蚝情庆丰收 蚝味等你尝
个大肥美的大蚝 敖帅昌摄
大蚝丰收现场 敖帅昌摄
往届“蚝王”笑开颜 李建城摄
本报讯（记者 魏华健）2018年钦州蚝情节将于11月24日至12月2日举行，期间将举办钦州“蚝王争夺赛”、2018人同时吃大蚝（争创世界纪录）、钦州名特优农产品展等特色活动，让广大宾客能够尽情品尝大蚝这种号称“海中牛奶”的美食，并通过大蚝搭建沟通“桥梁”，以蚝会客、以蚝传情、以蚝引商。
“蚝王争夺赛”是历届蚝情节的重头戏之一，在往年的比赛中，养殖户韦金德养殖的大蚝曾以重达1880克，长227毫米、宽120毫米、高98毫米的个头，荣膺“蚝王”称号。今年，在蚝情节农业（水产）类活动中，人们仍然能够一睹钦州“蚝王”的风采。11月24日，在钦州沙井蚝情广场将举办“蚝王争夺赛”，对参赛的个体成品蚝的重量、长度、宽度、厚度和美观度等进行综合评比，对综合排名前3位的单个蚝分别为“冠军蚝王”、“亚军蚝王”、“季军蚝王”，并颁发奖牌、证书。钦州海域极其适合大蚝的生长，也正是因为如此，农户养殖的大蚝个大肥美，品质上乘。通过比赛，能够展示“钦州大蚝”产业的成果，进一步弘扬“钦州大蚝”的品牌。
值得众人期待的，还有2018人同时吃大蚝活动，争取创造世界纪录，场面将极为壮观。秋冬时节是一年四季中品尝大蚝美食的最佳时期，参与者将品尝到美味蚝菜，尽受“蚝门盛宴”。
同时，蚝情节还将举办钦州名特优农产品展，参展产品有红米、火龙果、海鸭蛋等30多个品种，满足人们对各种农产品的购买需求。
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