抗生素超标

南国早报 2018-07-30 00:00 大字

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据了解,这批被超市召回的“钦州海鸭蛋”,被检出了氟苯尼考超标。氟苯尼考是广谱抗菌药物,一般为动物专用抗菌药。业内人士分析,之所以在鸭蛋内检测出氟苯尼考,原因很可能是饲料添加或家禽疾病治疗导致氟苯尼考残留累积在家禽体内,进而传递到蛋品中。食品中抗生素超标,就相当于在日常生活中滥用抗生素。大量使用抗生素会带来较强毒副作用,直接伤害身体。当然,如果不是长期食用这类蛋品,消费者也不必太过担心。

本报综合

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