观大蚝养殖品“蚝情”文化
（记者梁生）12月1日，2017钦州蚝情节大蚝考察体验活动，吸引了众多专家学者、企业客商以及区内外媒体记者共品钦州大蚝文化。
当天上午，考察团一行在蚝情广场码头乘船出海，前往茅尾海大蚝天然采苗基地、钦州港七十二泾大蚝现代特色农业示范区、钦州港“十里蚝排”大蚝养殖区等地考察，当看到连片成排的大蚝养殖区时，考察团连连发出赞叹，纷纷掏出相机、手机拍照和留影。其中，一批网络自媒体作家也在进行直播，将钦州大蚝最美的一面及时上传到网络分享。考察团一行参观了不同方式的大蚝养殖，同时了解大蚝的生长周期等相关问题，并现场品尝了开采的大蚝。在现场品尝了大蚝后，客商李勇敢先生表示，“钦州大蚝肥而不腥，肉质清甜鲜美，口感很好！”
据了解，钦州大蚝养殖目前主要分布在茅尾海海域、龙门群岛海域、七十二泾海域、金鼓江口海域、麻蓝岛海域、大风江口海域等海域。近几年来，防城港市通过实施大蚝特色产业提升工程，扶持养殖龙头企业、养殖大户开展深海大蚝标准化吊养示范，落实健康技术措施，保证大蚝养殖质量安全，带动大蚝吊养发展。目前，全市已形成以龙门七十二泾海域为中心的连片万亩大蚝养殖基地5个，标准化大蚝吊养基地15个。在各级党委、政府的重视和大力支持下，钦州大蚝产业发展前景广阔。
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