《凌晨直击：注入的是水，昧的是良心》追踪报道灵山回应媒体报道注水猪内脏问题
相关部门负责人接受记者采访
本报讯（记者 黄有学 黄宇梁生）5月13日，钦州新闻传媒中心组织旗下多家媒体对灵山县烟墩屠宰场存在的各种乱象进行立体化曝光。相关报道推出后，引起灵山县委、县政府的高度重视，并于当天上午立即组织联合工作组深入烟墩屠宰场进行现场检查核实。
5月13日下午3点半，灵山县商务局局长陈旺坤代表联合工作组接受媒体集中采访。陈旺坤说，经媒体报道后，灵山县委、县政府高度重视，立即组织由商务、农业农村、市场监管、食品公司等部门组成联合工作组。经调查认为，媒体报道中提到的注水猪内脏问题是有偏差的，其实只是清洗猪内脏而已。另外，用来清洗猪内脏的水并非是直接从烟墩江抽上来的水，而是烟墩镇自来水厂的水，江水只用于冲洗地板。
针对联合工作组反馈的意见，记者当场提出了质疑：首先，清洗猪内脏为什么不是翻出来洗？为何不见排出注入的水？为何要不停地按压？另外，所谓清洗猪内脏的水，为何与烟墩江水一样浑浊？在地面上“清洗”猪内脏是否符合屠宰工作规范？陈旺坤说，在地上清洗猪内脏是我们管理上的漏洞，要马上整改。至于记者提出的其他疑问，陈旺坤及在场接受采访的灵山县食品公司负责人李定炳都无法解释得很清楚。最后，陈旺坤坦诚说：“由于相关法律法规没有明确注水与清洗的界定，我们也很难做出处理。”
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