远程管控锁住食品安全“闸门”

本报讯 新学期开学之后，灵山县武利镇积极利用现代化信息科技工具，通过在学校、托幼机构食堂安装远程视频三级防控系统的手段，牢牢锁住学校食品安全的“闸门”。

据悉，远程视频监控三级防控信息系统可以实现对后厨食品加工、操作流程、现场卫生、清洗消毒等情况24小时无死角视频监控，是餐饮乃至整个食品行业监管的新趋势、新方向，安装远程视频监控三级防控信息系统对于保障食堂食品安全至关重要。

据悉，目前武利镇共有37间学校、托幼机构表达了安装远程视频三级防控项目业务的意向。下一步，武利镇食品药品监管所将继续加快推进远程视频监控三级防控系统建设，力争达成100%覆盖，有效提升监管效能。

（陈燕新 陈一辉）

新闻推荐

蔡家东率队督查灵山县非公经济工作时要求认真抓好政策落实 助力企业做大做强

本报讯（记者周丽虹）8月30日，市委常委、统战部部长蔡家东率市促进非公有制经济发展联合督查组第一小组到灵山县督查促进非公...

灵山新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离灵山县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。