春暖花开 茶香正浓 灵山茶叶产业提质增效观察
本报记者韦义华通讯员李平
3月23日，在隆隆作响的中茗茶叶生产车间，清洁化生产线上的茶青翻滚，杀青、揉捻、初烘……成品包装，一批批茗茶“出锅”，厂区内茶香四溢。
春茶是茶之上品。春暖花开的季节，也是春茶的生产旺季，灵山县众多茶厂开足马力，投入春茶的加工中，争分夺秒抢占市场。
灵山是我国的茶叶生产重点县。全县茶叶种植面积6.83万亩，茶叶年产量9050吨，产量居全区第一，也是该县支柱产业之一。
然而，“多而不优”的状况长期困扰着灵山的茶产业。“只有提质，才能增效。”灵山县农业局局长陈振新说，加快推进茶产业转型升级是茶叶产业发展的必由之路。
立足生态优势和产业基础，灵山县迈开了提质增效的步伐。
不断加快集约化经营，加快茶园基地规模化、标准化和专业化建设，是灵山县茶叶产业提质的重要措施。
在拥有万亩茶园的丰塘镇，规模化、标准化种植全面展开。“目前已经成立惠民、丰达、金茗茶叶种植合作社，以核心基地+农户连片种植的模式，形成万亩连片茶园，吸收带动社员共计3000余人。”灵山县丰塘镇党委书记杨颖说。
股份合作、土地流转、果园承包等形式，在当地茶叶产业的发展中十分活跃，有效地对零星散户、分散茶园和弃管茶园进行资源整合，加快了产业要素集聚，基地化、专业化得到进一步提高。目前全县已创建21个自治区、市、县级现代特色农业示范区。
同时，该县以无公害农产品认证为突破口，以生态果园评选为载体，全面推行茶园绿色防控，打造生态茶叶产业链，打造高品质有机茶、品牌茶。全县92.2%的茶园面积获得无公害农产品产地认定证书，已注册茶叶商标17个，12家茶叶企业已通过SC认证。市场占有率不断提高，去年茶叶产值4.04亿元。
打造品牌，是灵山茶产业一直的追求。近年来，灵山县多次组织多批产品参加全国各级评比。多个名优茶叶产品多次获得农业部优质产品证书、广西优质产品奖，历届广西“桂茶杯”名优茶评比均获特等奖、一等奖等荣誉称号。其中，“桂灵牌”灵螺春绿茶荣获首届“国饮杯”全国茶叶评比特等奖，成为全国8个之一、广西唯一一个获此殊荣的绿茶品种。
“我们加大对茶衍生品的探索和研发力度，催生了茶月饼、茶蛋糕、奶茶、茶口香糖、茶冰激凌等系列新产品，使产业链得到延伸。”灵山县灵鑫茶厂老板温昌铛说，他将着力提高茶叶加工设备和工艺，提升附加值。
以体验茶文化为主题的乡村旅游，是灵山茶产业的一个新亮点。茶叶种植、茶叶加工品尝、立体种植采摘、农耕体验……在灵山县中茗茶叶产业生态园，吃、行、游、购、娱等多样化需求都得到了满足。
“我们生态园占地面积约80亩，有年产600吨的生态茶叶加工生产线、茶叶种植生态园，集休闲度假、旅游观光、文化体验、餐饮购物等功能于一体，能满足顾客需求。”中茗茶叶产业生态园负责人易华康说。
新的销售模式，为茶叶产业增添了新的活力。3月25日，记者走进灵山三科电商园茶叶城，茶企的线上线下销售正在火热进行中，好一幅“互联网＋”营销新时代的画卷。“茶叶城的建立，为我们商家搭建了一个良好的销售、交流的平台，3月还未收尾，我们线上线下已经销售茶叶1.5万公斤。”“大怀山茶”负责人周世平说。
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