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节前检查确保食品安全

北部湾晨报 2017-09-29 11:08 大字

(记者张简通讯员黄建华)在2017年中秋节、国庆节即将到来之际,为保障群众舌尖上的安全,近日,灵山县三海街道办组织派出所、工商、食药监督、妇联、计生等部门,深入辖区学校、食品加工厂开展节前食品安全专项检查行动。

检查组一行重点检查学校食堂经营管理是否规范、食品原料是否定点集中采购、是否制定有食物中毒事故应急处置预案;辖区内食品加工厂是否建立食品安全责任制、环境卫生是否整洁、消毒设备是否完善、是否存在违法使用不合格食用油、食品添加剂行为等。检查组每到一处,都到食堂、生产车间实地检查,对食品加工生产的卫生环境、设备是否消毒等进行细致检查,对有关原料来源、进货渠道、索证验收、台账记录等进行查阅,对相关责任人员强调食品安全主体责任,合法经营、良心经营,要求尽快完善相关手续,切实确保食品生产的卫生、安全。

此次行动,联合检查组共检查三海街道辖区内医院、学校、工厂21家,没有发现食品安全问题,确保了广大群众的食品安全。

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