看家乡事,品故乡情


跟“火(伙)”有关的方言

华西都市报 2017-05-09 04:05 大字

□童华池

方言散打

“打平伙”

同学、朋友、同事之间,间或,抑或是定期相约,到馆子里吃一顿,且事先“喊醒”,吃完算账,“碗底开花”,成都市称之曰“打平伙”。伙,伙食,泛指吃的东西;平,平摊餐费,利益均沾。“打平伙”时,一般不论辈分,不论职务高低,更不分主客,省去若干繁文缛节。加之在座的多为相识相知者,故吃喝自在,谈笑自由,全无约束之感;自始至终,气氛热烈,兴味无穷。这种民间的约定俗成的聚餐方式不知已有多少年历史,至今仍在盛行。

关火

“关火”,其“火”是“火候”、“火色”的“火”。各种生产劳动及日常生活中,许多东西都与“火”有关,执掌、操作须得当;执掌、操作之人往往举足轻重。成都人以“关火”喻当官,或手中掌有实权者;也比喻某物品、某技术灵验,有效。比如,人们常说某人在某单位“关火”,即是说那人是单位的头儿。要想托某人办一件事,往往先打听:“他关的到火不?”这里的“关的到火不”,不一定指当官与否,但必有“有没有实权,说了话算不算数”之意。街上卖耗子药的,以三寸不烂之舌作宣传时,有人问:“你那药关的到火不?”卖药人答:“关火得很!一只吃了死单,两只吃了死双,不关火不要钱!”这里的“关火”则是“功效好”之意。

走火

枪械失控而射出子弹,谓之“走火”。成都人以“走火”喻说话出现纰漏,或整体水平不高。比如,有人作报告,将“赤裸裸”说成“赤果果”,将“鬼鬼祟祟”说成“鬼鬼崇崇”,不免“走火”。报上曾登过这样一件事:某博士研究生在海外致信给国内的导师,感恩戴德中,竟说“导师的恩情,我耿耿于怀”,导师见信后,没好气地说:“见了这封信,我才真的是耿耿于怀!”该博士研究生,也实在太“走火”了!

有时,某人作报告或发言,虽无明显的知识性的错误,但内容空洞,语言平淡,或是东拉西扯,不着边际,听者也会评之曰“走火”。20年前,出席第四届全国校园科幻大赛颁奖会,承蒙编委会的抬举,我代表指导教师发言。登台后,我讲长了,也无多少文采,时至今日,还歉疚不已:在这样的场合,讲得太走火了!

抽底火

子弹、炮弹都属军火,其底部都有引信,内有易引爆的炸药,若将之“抽”去,子弹、炮弹则无法发射了。按更老的说法,应该就来源于“釜底抽薪”。成都人以“抽底火”喻揭人之短,甚至揭人隐私,攻人之“要害”“部位”。同学间,揭他人考试不及格,或是站过办公室;同事间,揭他人出过什么责任事故,受过什么处分;邻里间,揭他人曾经偷鸡摸狗……

什么讲恋爱耍了几个朋友,甚至有某种生理缺陷,都是“抽”的内容。现在的“抽底火”,当然内容有变化。实际上人与人之间,大可不必这样。任何人都有短处,有隐私,而又有自尊心,享有隐私权。

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