科技助力 红梨“长出”红火日子 平度南村的农民合作社引种精品果扮靓致富路

成熟的梨是什么颜色？很多人会说是黄色或青色的。在平度市南村镇的青岛宜君粮蔬专业合作社，应用新品种、新技术、新模式栽培的430亩生态果园，种出新口味，结出致富果。其中，引种的新品种锦绣红梨外观养眼，口感爽脆，每公斤卖出24元“土豪”价。

善待大自然，改良土壤不间断

万物土中生，食以土为本。“我们专门买来纯天然的寒地腐殖酸土,用于土壤改良，还向地里添加了有益菌,使土壤活性成分激活,作物根系发达,果树得以充分吸收土壤中的有益养分，从而使产品在外观和内在品质上都有了极大的提升。”合作社理事长马春雨说。

青岛宜君粮蔬专业合作社成立于2012年12月。创建初期，农民使用化肥农药较多，久而久之导致土壤板结，保肥保水能力逐渐下降，土壤中营养元素失调，影响作物生长。合作社理事长马春雨先后到黑龙江农科院、青岛农业大学和农村农业部门求教，在专家指导下，逐步探索形成了用腐殖酸土改良土壤方法。改良后的土壤，其理化指标得到了明显的改善，减轻了作物对化肥和农药的依赖，产出果蔬达到无公害标准。

合作社把土壤修复与改良作为一种社会责任，建立起容纳一百余人的多功能厅，把积累的土壤修复经验传授给社员和全社会，进行示范推广，年均接待参观考察的近万人，免费发放技术资料，免费上门技术指导，为社员提供改良资金60余万元，成功改良土壤3000多亩。

种下科技苗，结出致富果

俗话说，果子好吃树难栽。马春雨和技术人员考察新品种时，在一家种植奥新梨的果园意外发现，有棵树上结了一个红绿相间的果子，品相好，味道也不错。他立刻意识到这个枝条发生了芽变，“红梨”就从这一根枝条开始。

他选择嫁接技术改良果树品种。在春季他把芽变枝条嫁接到不同梨树砧木上反复试验，最终选择东北山梨作为母本嫁接。当初长出来的梨虽然果面全红，但果形和口感并不理想，马春雨不断扩大嫁接面积，不断试验、对比、收集资料，历经5年努力，终于选育出了现在的完美红梨。

锦绣红梨今年进入了初果期，每亩130棵，亩产量在1000公斤左右。红彤彤的果实，平均重500克左右，最大的达到900克，水分充足，汁多味甜，果肉莹白质细，脆而爽口，耐贮存，营养价值高。为加强品牌保护，马春雨还注册了“唐妃思”红梨商标。

在改良锦绣红梨同时，他又在青岛农业大学、山东农业大学等科研院所专家指导下，对引进的30亩锦黄金桃进行多年改良，今年也进入初果期，亩产量在1700公斤左右，供不应求。

打造生态果园，提高综合效益

合作社把果园当成一个小型生态系统来经营和管理，为果树创造最佳生存环境。近年来，先后投入300多万元，营造农田生态小气候。园内水系纵横交错，实行节水灌溉，湾塘里养上鱼。在四周建立高、中、矮三层防护林体系，一层高乔木，一层矮乔木，一层灌木，空气清新。提高果园生物多样性，在果园里散养鸡鸭鹅，通过养殖实现秸秆过腹还田。改过去果园清耕制为现在的生草制，既改良土壤，又为果园天敌昆虫提供良好的栖息环境。果园里间作花生、蔬菜等农作物，通过轮作换茬，改善土壤结构。

这片果园，树形合理，通风透光，土壤肥沃，形成了以果树产业为主导、生态合理、经济高效、环境优美、可持续发展的果园生产体系。合作社生产的灵芝山药、萝卜、白菜等无公害蔬菜，也畅销北京、广州、深圳、哈尔滨等地的超市，并出口日本、韩国、俄罗斯、迪拜等国家和地区，带动当地1000余农户增收致富。

青岛宜君粮蔬专业合作社先后获得青岛市示范合作社、山东省农民合作社省级示范社、平度市科普示范基地等荣誉，被认定为农业部无公害蔬菜生产基地、青岛市市控蔬菜保障基地、青岛市阳光食品工程供应单位、青岛市“菜篮子”工程、山东餐饮好食材、金牌餐饮行业供应商。“我们合作社下步继续改良土壤，选育新品种，开辟新基地，向生态观光旅游发展，向国家级农民专业合作社目标冲刺，为乡村振兴作出新贡献。”马春雨说。观海新闻/青岛晚报记者马丙政通讯员朱业虎

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