经风雨历霜冻 锦绣红梨秋满园 平度南村新品梨迎来首个丰收季，未上市火了预订
文/图半岛全媒体首席记者李晓哲刘笑笑
位于平度市南村镇兰底社区的青岛宜君粮蔬专业合作社,经过多年培育,终于迎来新品——锦绣红梨的丰收。这种红叶红花红果的梨子外观养眼,口感好,在上市前就被抢订。
但只有合作社理事长马春雨心里清楚,为了让更多的人吃上一口锦绣红梨,自己花费了多少心血:400亩地的土壤改良就花费了300多万元,为避免周边污染,在农场周围种乔木、种灌木、设置生态屏障,还经历了去年暴雨水涝的绝产和去冬的霜冻……
丰
收
满园红梨挂枝头
分享美曰“分红利”
“这几天下雨,你们要早来几天,红梨的口感还好,还甜!这个梨拿在手里都粘手!”9月7日,记者赶到平度市南村镇兰底社区,刚见面不久,马春雨就带着记者来到了他的农场,去看他的宝贝——锦绣红梨。
此时,农场里大部分的红梨已经完成采摘,因为赶上连续几天下雨,只还有一小部分没有采摘。
远远的,记者看着一串串红色的果子挂在枝头甚是喜人。走近了看,锦绣红梨果然名不虚传:一般的梨是绿色或黄色,这锦绣红梨上排布着红色和黄绿色相间的条纹,且红色更多一些,看上去十分喜庆。
“人们总说不能分梨,谐音‘分离’寓意不好。但我们这个梨就能分,我们分的是红梨,谐音是‘分红利’!”马春雨开心地说着,言语里尽是对这梨的喜爱。
的确,这梨要分着吃,一般大小在150克以上,大个的能达到一斤二两重。马春雨说,他们采摘的最大个头达到了一斤八两。锦绣红梨不仅样子讨喜,口感也属上乘。“分红利”之后,记者拿了一片梨尝了尝,脆甜爽口,并且没有渣。马春雨介绍,这种梨子的甜度能达到15度,这几天因下雨甜度下降了一些,但也能达到13度到14度。
今年马春雨的农场第一次迎来了锦绣红梨的大丰收,产量预计能达四五万斤,其中两万斤在采摘之前就被预订一空,都赶不上即将到来的中秋节这波销售热潮；剩下的部分也有很多经销商来询问,但都被他拒绝了,“我们这个梨看上去很喜庆,很适合节庆销售,因此剩下的我都放在了冷库里,一是看看储存情况,再就是探探年节市场。”
磨
砺
果子好吃树难栽
一场暴雨揪人心
“本来去年就能吃上了,这又等了一年。”果子好吃树难栽,简单的一句话,背后却藏着马春雨无尽的艰辛和努力。
故事还要从几年前偶然发现新品种说起。当时马春雨和当地农业站的技术人员跑遍全国考察,选择适合当地栽培的水果新品种,但都不理想。
2017年的一天,他们来到附近一家种植奥新梨的果园考察。奥新梨表皮是全红色的,耐储存,但口感并不好,皮肉偏硬。进入这个果园,三亩半100多棵梨树,马春雨一眼就瞅见一棵树上有根枝条上结的果子与众不同,由于芽变而结出了红绿相间的果子。
他们忍不住摘来尝尝。这一尝,让他们为之惊喜——就是它啦!
从那之后,马春雨将这一芽变的枝条嫁接到不同的梨树砧木上实验,最后选择了生命力顽强的东北山梨作为母本嫁接。从一个芽到现在数以万计的梨树,400亩农场逐渐成了规模。
俗话讲,“桃三、杏四、梨五年”。让人欣喜的是,去年就盼来了锦绣红梨的结果期。当年春天,满树的红花红叶让马春雨笑得合不拢嘴。没想到的是,进入夏季,一场突如其来的暴雨浇灭了他的希望。当时由于雨势太急,造成青岛市多处内涝,农场所在的区域虽然并不是雨量最大的,但由于周边河道排水不畅等原因造成内涝,水淹了农场,眼瞅着已经挂了枝的果子成片地往下掉。
那场雨给周边的农民包括果农带来了很大的经济损失,不少果树被淹死。这使得马春雨一时心如死灰,眼见着几年的心血就此白费。往常一天下地几趟,那几天他没了心气儿,只想躺在床上。
几天后,负责农场管理的工作人员给他打来电话,“咱农场的梨树似乎还有得救,树叶都没有落。”听到这话,马春雨噌地一下从床上坐起,赶紧跑到农场去查看。这一看让他又有了希望,果树叶子没有掉,树没有死!当时,这对他来说就是最好的消息,虽然一时等不来收获,但只要树还在,多年的付出就没有白费。
此后,马春雨跟大家比以前更加精心地照顾这些果树。
今年,梨花又开放。
记者关注马春雨和他的新品种梨已经有多年。去年通电话时,他的语气明显流露着遗憾；今年,他邀请记者去看他丰收的梨时,语气里满是喜悦。
守
护
筑三层生态屏障
保果子“根正苗红”
“要不然今年产量还高,霜冻天气冻掉了九成的花。”马春雨说,今年丰收前还有个插曲。去年冬天的极寒天气再一次给果农带来了严峻考验,今年春天花期又迎来一场霜冻。幸好锦绣红梨属于抗冻性强的梨树品种,并且花期比一般的梨要晚四五天,有效避开了大面积的霜冻灾害。
“明年果树也大了,如果顺利的话,产量能达到80万到100万斤。”不管遭受多少打击,马春雨总是乐观面对,对未来做好准备,充满信心。而这份信心也来自他这些年积累的技术。
“你在我们的果园能感受到,地里挖老深都是用农家肥填的。”马春雨说的是他擅长的土壤改良技术,通过黄腐植酸、腐化的农家肥等改良土质。记者走在果园里,能明显感觉到土地十分松软,这为梨树根部的呼吸提供了适宜的环境和便利。
这里的梨树还有个特点,跟一般的果园里果树的“矮胖”不同,这里都是“细高个儿”。马春雨介绍,这得益于他们选择的密植方式。之前他们也采取了去掉主干的顶端优势,让梨树多生枝的传统模式。但有位莱阳农学院的退休专家看了后及时给予纠正。这样,果园的产量立马上来了。
不仅仅只有这些,锦绣红梨的品质保障,还需要更多的努力。为了减少周边农药化肥的干扰,保证梨的无公害品质,农场四周建起了生态隔离带,一层高乔木,一层矮乔木,一层灌木,这对于400亩的农场来说是一个庞大的工程。
新品种出来了,为了检验它的品质,他们又从全国各地买来了相似品种对比。“我们从网上买来了好多品种,有贵的,有便宜的,感觉都没我们这个品质好。”马春雨对锦绣红梨充满了信心。
看着马春雨的新品种梨培育成功,品质上乘,很多人也想要来一起种植。但在他看来,现在时机还不成熟,品种的性征表现还不是很稳定,成体系的培育模式也还在摸索。“未来我们肯定希望种植的人越多越好,希望这个品种让更多的人尝到,让更多的果农因此富起来。”
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平度新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离平度市再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。