春天的第一茬土豆抢“鲜”上市 平度市仁兆镇大棚土豆开始收获 收购价每公斤6元 每亩收入约1.8万元
从2019年开始，平度市仁兆镇沙北头合作社通过论证，在多个大棚种植反季节土豆。从年前的11月上旬下种，到现在收获仅4个多月上市，客商纷纷上门采购，销往青岛、上海、烟台、潍坊等地。眼下，大棚春土豆迎来收获季，每公斤的收购价格达6元，效益非常可观。
热闹非凡
大棚春土豆喜获丰收
记者在沙北头庄户学院实践基地里看到，社员王彩川的大棚土豆开始收获，社员们忙着分拣、装箱，来自烟台、潍坊等地的客商集中在田间地头等待装车。
据了解，沙北头村是个只有112户村民的小村庄，近年来沙北头村因为成立合作社和庄户学院，开展社科普及和新型农民培育闻名全国。自乡村振兴战略实施以来，沙北头村根据村情，积极探索农村社科普及工作新思路、新举措，并与村中其他工作有机结合起来，深入推进社科普及工作的开展，针对乡村人才短缺等制约因素开出良方，通过“庄户学院”进行社科普及，培养“乡土人才”，让更多的“乡土人才”在乡村的舞台上大施拳脚，有所作为。
抓准时机
每亩大棚能收入万元
这开春丰收的一幕，确实让王彩川高兴得抿不上嘴。“早春土豆要想卖出高价，必须赶在‘五一’前上市，每公斤价格比大田土豆高出近2元，效益比大田土豆高出很多。”王彩川给记者算了一笔账，现在大田土豆在一个月前就种植完毕，已长出了嫩苗，一般要到七月份才开始供应市场。而今年他家的早春大拱棚土豆平均亩产在3000公斤左右，每公斤的价格达到6元，每亩收入约1.8万元，除去薄膜、土豆种、化肥和人工等费用亩收入至少能赚一万多元。
据了解，早茬土豆提前播种，目的是早收获，抢占市场先机。该镇通过“庄户学院”对种植户进行种植技术培训，因此在品种的选择上，应以高产、优质、早熟品种为佳。早熟土豆种大约120天左右收获。像早熟品种主要选择荷兰15号等品种，处理土豆种主要分晒种、切块、消毒三步。播种前晒土豆种，可打破休眠，使得种薯发芽整齐。土豆切块催芽后播种可提早出苗7-10天，而且出苗齐，也有利于提早上市销售，更有利于避开病虫害的发生。
互利共赢
探索产业振兴新模式
近年来，仁兆镇积极探索农业增效、农民增收的新路子，坚持“党支部+合作社+农户”运营模式，成立了仁兆蔬菜经营主体联合会，集中土地流转，统一规划、统一供种、统一技术、统一销售，由一家一户“单打独斗”，向支部领办合作社和集体规模种植转变，形成利益共享、风险公担的共同体，实现集体农民双丰收。据了解，该镇今春收获的130多亩大棚土豆就是合作社选择的周期短、见效快的产业项目之一。
仁兆镇政府分管负责人说，下一步，仁兆镇随着乡村振兴战略的深入实施和全面深化改革步伐的不断加快，该镇蔬菜产业发展将会面临更大的挑战和机遇，借势“青岛市现代农业产业园”和“山东省产业强镇”的东风，必将在乡村振兴的伟大实践中探索出一条产业振兴的“仁兆模式”。观海新闻/青岛晚报记者马丙政通讯员崔汝平
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