“小平菇”撑起“致富伞” 平度市尹家村村民贾新伟种植大棚平菇获高收益

本报3月18日讯从2004年自主创业种植平菇至今，平度市东阁街道尹家村村民贾新伟经过10余年的潜心笃行，深得平菇种植精要，种植出的平菇品质与数量都属上乘。目前，贾新伟已有10个大棚，14亩大棚年收入近200万元。

门外汉

成平菇种植“土专家”

记者在贾新伟的平菇种植大棚看到，工人正在忙采摘。一万多个菌棒一排排、一摞摞“长城”一样整齐摆放，极为壮观。

“平菇叶片宽度达到五、六厘米就成熟了，这时采摘品质口感最好。平菇中含有大量的蛋白质、氨基酸，中医认为平菇性温、味甘，具有追风散寒、舒筋活络的功效。”贾新伟拿起一根菌棒，指着上面生长出的平菇乐呵呵介绍着，“平菇种植要想高品质、高产量，关键在温度、湿度、光照上。”

一亩大棚

年收入14万元

贾新伟的平菇大棚根据天气情况一天要喷淋两到三遍，并且随时调整温度、通风及光照。每年8月菌棒入棚，一亩地大棚可摆放约1.3万个菌棒，立秋前后第一茬平菇就能收获，一年可以收获6茬，高峰时每天能采摘1500公斤左右。“我的平菇每天下午采摘，第二天发往平度市区批发市场，一部分送超市。春节前价格最好，能够达到一公斤7元左右，一亩地大棚一年毛收入14万余元。”贾新伟话语中满是欣喜。

带动村民

种植助力乡村振兴

每年7、8月份制作菌棒繁忙时，贾新伟用工多达近20人，平时常年要雇工帮忙采摘，村民都跟着获得了一份收益。此外在他的带动下，周边村庄有三户村民也开始发展种植。

（观海新闻/青岛晚报记者马丙政通讯员刘军增孙科强）

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