寒冬腊月 荔枝新绿兆丰年 平度仁兆镇沙北头村引种南方荔枝长势喜人 预计今年6月上市
“世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。”荔枝是南方特有的水果，入口甘甜十分美味，主要分布在广东和广西。平度市仁兆镇沙北头合作社从广西引进荔枝栽植，通过两年的培育，460棵荔枝已经在北方的大棚内扎下根。据悉，由于生长环境适宜，管理到位，眼下长势喜人，预计今年6月中旬上市。
葡萄到荔枝全部种进盆里
记者在沙北头村的种植基地看到，尽管棚外寒气逼人，但棚内却春意盎然，一片绿油油的景象，一株株荔枝树长势旺盛，技术人员正在忙着管理荔枝树。“盆景荔枝可以作为流动的果园，为一些会场增加亮点，还能直接邮寄到客户家里，让消费者即摘即食。”据沙北头合作社理事长王桂欣介绍，2018年春，合作社与广西大学合作，试种岭南特色水果——荔枝，当年的小苗现在高度已经达到1.3米左右，每棵荔枝树都栽种在一个直径不足1米的盆子里，有利于搬运。
据了解，盆景荔枝的想法源于盆景葡萄。王桂欣在2016年带领合作社种植盆景葡萄，将一年一季的大田种植，改为一年两季葡萄盆景生产，一亩地过去收入1万元，现在收入30万元。“2018年的青岛‘上合峰会’，我们的盆景葡萄被作为观赏类产品搬到峰会现场。”王桂欣称，一些大酒店也会订购盆景葡萄，为房客提供付费需求。另外，消费者也可以直接在网上下单，一盆价格80—180元不等。盆景葡萄名声大振，全国各地客商纷纷订购，供不应求。
摸清生长规律吃上新鲜荔枝
王桂欣在农业创业创新路上不断追求，在发明盆景葡萄、大盆景葡萄的同时，就考虑热带水果种植问题。他认为，植物生长无非离不开土壤、空气、水分、营养物，探讨明白其生长特点，掌握其生长规律就可以。荔枝作为亚热带水果，其生长环境要求温度不能过低，不然会发生冻害。“但是我们吃到的，依旧不是最新鲜的。”他开始探索荔枝北种的方法。敢想敢干的王桂欣，与广西大学荔枝研究院的潘介春教授联系，在潘教授的指导下，先引进460棵荔枝做试验。他希望把盆景荔枝做得和盆景葡萄一样，让北方也能吃到新鲜的荔枝。
王桂欣瞄准农业供给侧结构性改革的路子，实施创新产业发展链条，在提高原有传统产业优势的前提下，创新小盆景葡萄工厂化生产获得成功，培育第二代升级产品大盆景葡萄陆续进入盛果期；为储备产业园创新链条，2018年5月份与广西大学国家荔枝研究院合作，打造全国首家热带水果北方繁育基地。
南方专家坐镇坐飞机来“会诊”
荔枝原产于我国广东、广西一带，是我国的特产。荔枝属亚热带水果，对温度、湿度要求特别苛刻，在北方栽植荔枝属全国首创，这也是沙北头合作社作为全国明星合作社的独到之处。目前，该合作社引进的荔枝试栽成功，经过精心培育，苗全苗壮。从2019年4月下旬开始，沙北头荔枝园的荔枝进入花期，在潘介春教授视频指导下，荔枝长势良好，由于视频技术限制，正值荔枝保果的关键时期，王桂欣向潘介春教授求助，而潘教授因故来不了，又告诉正准备到青岛开会的国家荔枝龙眼产业技术体系栽培岗位科学家、广东省农科院教授李敦松，得知这个消息后，李教授从千里之外的广州坐飞机赶来给荔枝“飞诊”。
“在荔枝果实发育时期，树上坐果率较低时，一般会使用植物生长调节剂进行保果。这片果树今年不宜坐果太多，因为荔枝主干还需要培育，现在只能尽量避免坐果太多，明年就会进入盛果期。”李敦松在荔枝园里为王桂欣出谋划策。作为合作社盆景荔枝的技术指导，潘介春教授表示，控制棚内温度不要低于3—4℃，保证荔枝不被冻死，在其他条件合适的情况下，荔枝可以实现成花。国家荔枝龙眼产业技术体系专家陈厚彬认为，在北方小规模试种荔枝可以，大规模并不适合。荔枝成活的条件不仅需要恰当的温度和湿度，对于光照也有要求。南方阳光充足，有助于荔枝在秋季积累足够的碳水化合物供花芽分化，而北方的阳光或许不能满足这个条件。
大棚内，盆景荔枝的旁边，是整整齐齐的盆景火龙果，2019年已经开花结果。目前，合作社大棚里有大小盆景葡萄1万多盆，还有火龙果、百香果、耶糠草莓、龙眼葡萄和绿油油的荔枝。棚外寒风凛冽，棚内温暖如春，一株株亭亭玉立的荔枝正茂盛成长，也寓意合作社将迎来一个丰收年。
青岛晚报/掌上青岛/青网记者马丙政通讯员崔汝平
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