产业兴旺,“樱”你而来 云山镇做大做强大樱桃特色产业,构建大樱桃全产业链体系
云山镇素有“胶东大樱桃第一镇”之称,自1992年开始,云山镇就引种了大樱桃,经过近30年的发展,目前已有1.2万农户从事大樱桃种植,种植面积达4.7万亩(大棚栽培1.7万亩,露天种植3万亩),其中3.2万亩已达到盛果期。拥有优质红灯、黄蜜、美早、先锋等优质品种30余个,沿308国道形成了10公里的大樱桃长廊,年产优质大樱桃3500万公斤,是全国大樱桃主要产地之一。云山大樱桃是国家地理标志保护产品。2002年,云山镇大樱桃示范园被青岛市农业局评为“青岛市名优果品生产示范园”；2005年,云山大樱桃在中国果菜产业发展论坛会上被授予“中国优质果菜基地乡镇”荣誉称号；2006年,云山镇被青岛市确定为“大樱桃无公害生产基地”,云山大樱桃果实经检测为无公害农产品,各项指标达到绿色食品要求；今年,云山大樱桃荣获“中国十大好吃樱桃”荣誉称号。
完整的大樱桃产业链,最大化发挥大樱桃产业优势
云山大樱桃因生长环境独特,管理水平超前,所产果实硕大,味道甜美,营养丰富,经国家农业部检测中心检测,它富含碳水化合物、蛋白质、钙、锌、硒、铁、镁及人体所需的维生素C、维生素E等,是水果中的贵族。近年来,云山镇积极扩展大樱桃产业,形成了完整的大樱桃产业链,最大化发挥大樱桃产业优势。
打造大樱桃育苗基地,研究和培育大樱桃新品种。引进云山樱桃世界文化大观园综合体,项目涵盖樱桃种植园、樱桃新品种研发中心、樱桃博物馆、樱桃电商物流园、樱桃采摘园、樱桃文化广场、樱桃工坊酒廊等七大板块。项目现已建设完成28个标准化的育苗大棚,栽培优良砧木70万株(完成砧木嫁接26万株),扦插苗70万株,栽种新品种樱桃苗7万余棵。通过研发、培育和推广大樱桃新品种,发展大樱桃种植上游的苗木产业,同时保持云山大樱桃市场竞争力,保障云山大樱桃产业可持续发展。
提升大樱桃种植管理技术,逐步引导实现大樱桃标准化种植。通过对大樱桃种植户进行管理技术培训,不断提升云山镇大樱桃种植管理水平。引进水肥一体化新技术,打造集自动墒情监测、自动养分监测、自动给水给肥于一体的智慧型水肥一体化模式,按照“稳粮、优经、绿色、高效”的要求,发展高效绿色生态农业、保护生态环境。青岛招军岭果品专业合作社、青岛郁禾园生态果品专业合作社、青岛洪润来农业科技有限公司、青岛玖真农业专业合作社等4家经营主体已成功申报平度市2019年水肥一体化技术示范项目。
引进大樱桃深加工企业,提高大樱桃产品附加值
由于大樱桃保鲜储存技术上不足,常规环境里的大樱桃至多储存三四天,易腐烂变质,因此,云山镇积极发展大樱桃精深加工产业,引进青岛林丰安食品有限公司等大樱桃深加工企业,发展大樱桃果酱、罐头、果脯、樱桃酒等附加产业,延长大樱桃产业链,保持产地优势。同时,注重大樱桃果品批发市场的建设和物流建设,以果品批发市场为平台,支持、引导果品经营商、农民个体运销户等参与大樱桃果品的营销,通过多种途径扩大市场销量,达到以销促产。
大力发展大樱桃旅游业,发掘大樱桃文化产品。自2006年起,云山镇连续举办14届青岛云山大樱桃产业文化节,吸引来自四面八方的游客,现已成为平度市重要的节庆活动和青岛市知名的农业节庆品牌。打造“食游美域·采红之都,缘来云山不看山”文化旅游标签及“云山谣·樱桃盏”大樱桃品牌；发展大樱桃采摘业,打造赵家庄樱桃采摘大棚、古迹山樱桃园、蓝树谷农耕文化园等一批大樱桃采摘基地及以西宋为中心果品旅游采摘路线；发掘“云山雕”等大樱桃旅游文化产品。通过美丽乡村、旅游采摘路线、田园综合体等项目建设,观光旅游、休闲康养、果品采摘、教育体验等统筹开发,开创全域旅游新局面。
搭乘“互联网+”快车,积极发展大樱桃电商
随着农村电商的发展,云山镇因势利导,大力打造镇级电子商务服务中心,引进云归公司入驻,成立云归电商农创体,开展专业的电商培训服务；选取西宋戈庄村、铁岭庄村、东幸福庄村、赵家庄村为电商先行村,引导村民开设网店,创建淘宝村、淘宝镇；举办平度云山大樱桃电商销售对接洽谈会,将从事大樱桃销售的电商企业、网销大户、各物流快递公司、金融机构和全市大樱桃种植合作社、种植大户聚集一堂,为大家搭建互相沟通、交流、合作的平台,帮助全市广大樱桃种植户拓宽销售渠道,促进品牌推广,提高平度云山大樱桃的知名度,带动农民增收致富；2018年,云山镇成功创建首批“山东省电商小镇”,以铁岭庄村为中心,规划了5平方公里区域,东至东幸福庄村,西至西宋村,辐射周边旧店、大泽山、东阁等镇(街道),方圆近400平方公里,创建“山东省电商小镇”使得云山镇电商发展优势更加明显。云山大樱桃采用了“线上+线下”同步销售模式,极大拓宽了销售渠道,2019年,云山镇网络销售总雇工人数约14万人次,物流220万单,带动相关从业人员增收2000万元。
下一步,云山镇将继续坚持以大樱桃产业为引领,不断扩展大樱桃上下游产业,积极招引大樱桃相关企业、项目,包装、推广云山大樱桃,提高“云山谣·樱桃盏”品牌知名度,实现大樱桃产业长足发展。
文/图代晓文邬明洋
樱桃采摘。
大樱桃电商对接会。
大樱桃交易市场。
电商培训。
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