老村有老味,飘荡古风情 平度古岘镇一里村创新经济发展模式,建造古香古色的美丽乡村
党建文化建设。
▲美食街。
村里建有图书馆文/图半岛记者禚佩佩
见习记者郭巧玲
干净古朴的街道环境、相映成趣的新旧民宅、房后的百年老井、村中的木廊凉亭,片片的红花绿草,在这里看到的是乡村的休闲与恬静；青石巷子搭配上红灯笼的仿古美食街,充满汉代元素的民宿街,在这里看到的是汉文化浓浓的历史气息。这里是一里村,她坐落于平度市古岘镇驻地中心位置,依托历史背景及现存古迹,致力于打造成为青岛地区最具代表性“胶东风情民宿文化”体验村。该村在重点打造一条美食街基础上,致力发展民俗旅游业,无论是采摘园经济的创新还是历史古迹的挖掘保护,都是该村发展旅游带动当地经济的重要着力点。
统一建设好经营,一条建在村里的美食街
一里村的美食街是古岘镇为发展文旅产业打造的一处重要景点,这条街是南北指向的,街一端立有一大牌坊。从大牌坊下走进去,便是一里村的美食街,在这里脚底下的路是一块一块的石板铺成的,街两侧的房屋排列整齐,皆为白墙灰瓦,墙上绘有古代人们制作各种食物的彩图。墙的外侧都竖有红色木柱,木柱连着房檐,撑起个约三四步宽的门庭,向前望去整条街甚是有古韵风味。
“现在这条街修得很好看,对于建设这美食街,村民都很积极很支持,我打算等启动的时候,就开一个特色烧烤店,这街发展前途肯定错不了。”李春叶说。李春叶是一里村的村民,也是一里村这条美食街上的居民。据悉这条美食街和多数城市里的美食街一样,主营美食,尤其是大力发展一些本地特色名吃,像东北街煎包、姜家大火烧、乐毅豆腐等,与此同时也会引进南北方受欢迎的大众小吃。
美食街长度有120米,是一里村美食部落建设的重要部分。据悉,整个部落共占地1100平方米,可容纳商户50户,民宿16户,目前已与15家商铺签订合作框架协议,已基本完成7户民宿打造。目前,已对美食街上部分商户的主打菜品进行了试吃,并已确定了部分菜品的命名、汇编其由来及做法等。
在管理上,一里采用“铁三角”管理模式:村委管理监督、企业负责运营、村民自主合作。记者了解到,“美食街”项目是在原住户的墙外进行规划,此规划用地归村集体所有,商铺墙外的用地需跟村集体租赁。企业负责美食街招商引资、整体运营及下步建设发展方向,以租赁形式在原址上施工建设各类美食、民宿项目。村民房屋则本着谁经营谁装修的原则对外租赁或住户自主经营。
统筹规划现亮点,一个“古老”的发展方案
“我们村除了大力打造美食街外,还想对采摘园经济模式进行创新,不单单拘于让人们体验田间采摘的乐趣,还会添加一些特别东西在里面,比如说,我们的采摘园里可以承办模仿古代的婚庆婚宴,新郎骑马领轿接新娘,亲朋好友齐聚采摘园享美食送祝福,在田间举行这种复古的婚礼想来也别有一番风味。”一里村村支部书记钟同欣笑着说。钟同欣还告诉记者,一里村对采摘园经济的创新不止在举办仿古婚礼上,他们打算在采摘园里建设“国学课堂”,课堂主要教授人们诵古文学汉礼,让人们在体会田间野趣的同时还能感受中华传统文化之美,体味中华传统礼仪的魅力。
在采摘园规划仿古婚礼和国学学堂这一想法,是一里村发展乡村旅游、实现乡村振兴重要的创新实践,它考虑到了打造古香古色的特色一里村的整体情况。据了解,平度市古岘镇有着较为深厚的历史文化,其中一里村二里村两个村庄更是古春秋时期燕国名将乐毅屯兵攻打即墨故城的旧址,历史文化的积淀更为厚重。因此,一里村充分挖掘村庄历史文化渊源,反复讨论确定了“乐毅古寨,幸福一里”的鲜明特色,在重点打造一条美食街的基础上,突出打造“六个一”,即一条老街、一口老井、一台老戏楼、一处村史馆、一批古民宅和一处采摘园。
村子历史久故事多,对历史古迹进行积极的开发保护,让整个一里村的古香古色变得就更加浓厚的同时也更加生动。据介绍一里村有一条孝里胡同,在清朝康熙年间,这胡同里的媳妇们在陈家媳妇的引领下争着孝顺老人成了风气,家家户户的媳妇都怕被别人比下去,就变着法做顺口的饭菜给老人吃,这胡同里的孝顺风气在古岘内外都出了名,媳妇做的美味饭菜也就也就跟着出了名,于是胡同里的人家就干脆做起了美食生意,当今的很多一里村的特色美食就是从那时从此胡同流传下来的。除了孝里胡同外,村子里还有一口有着600多年历史的老井。记者了解到,一里村还在村中打造老戏楼,他们借鉴成功模式,将发展一小时传统文化表演节目。除此之外还复建村中古香古色的老建筑,让游客有看头、有走头。
村容村貌大变样,一个“崭新”的村子
“以前,这里是个大臭水湾,这地堆着可多的垃圾了,每年到这个季节味又大蚊子又多,现在都填上了,建成了广场。”站在一里村村民委员会的门口,顺着村支部书记钟同欣手指值得方向望去,先是一个大广场,广场上建设了很多的健身器材,再往前看去,连着这广场的是一个绿色的铁网围起来的篮球场,篮球场的地上铺设了橡胶。
55岁的郭桂英是一里村的居民,她告诉记者,最近几年村里的变化很大,对于她来说,最大的感受就是生活的环境变好了,无论是村貌还是文化氛围都是前几年无法相比的。“我们村建设的好,道路硬化、亮化、绿化都不少,别的村的人来到了我们村都夸呢,不止如此,我们村在精神建设方面也不落后,经常搞集体活动,这几年有好几场广场舞比赛,前段时间还刚办完篮球比赛。”
记者从一里村的村民委员会出发向村里走去,看到村里的道路不全是水泥铺设的,而大多是由一块块的石板铺成。有的路是规规矩矩的方形石板,有的则是铺设了形状大小不规则的石板。向胡同巷子里望去,房屋的墙根旁都留有宽不盈一尺的泥土地,在那里生了许许多多的蚂蚱菜花,或红的或黄的,小小的矮矮的,成片成片地挤在墙根,随微风轻轻摇摆着,很是可爱。随风而来的还有一阵爽朗的笑声,循着笑声,记者穿过一木头搭建起来的长廊,看到右手边有一个六角凉亭,凉亭下有5个老人,他们正围坐在一起唠嗑。
钟同欣笑着告诉记者,村干部是为村民为老百姓服务的,要团结一心一起把环境建好、经济搞活、让人们的生活丰富起来,村民的日子才会过得越过越红火,一里村也将和镇、企业继续密切合作,加快推进小镇美食部落和采摘园经济的建设,力求在2018年余下的小半年里取得更加显著进展。
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