“食在平度”一年带来49亿元 平度打造旅游目的地品牌,创建首个中国养生美食文化之乡

本报3月22日讯(记者宋祖锋通讯员张德杰孟珊)以食为媒,平度打造“食在平度”旅游目的地品牌,成功创建首个中国养生美食文化之乡。2017年,平度市餐饮业营业收入达到49亿元。

去年以来,平度市提出打造“食在平度”旅游目的地品牌,促进餐饮服务经济快速发展。以大蒜为例,在平度,大蒜有种特别的吃法——直接当馅包进饺子里,不但没有大蒜的辛辣味,还有一种独特的蒜香,平度的大蒜水饺还被中国烹饪协会评为“中国名点”。据了解,包括大蒜水饺在内,目前,还有平度宾馆、平度芹香宴、腊杆子烧鸡等9个餐饮店、特色菜品跻身“中华餐饮名店”“中国名宴”“中国名点”行列。除此之外,还创建山东餐饮名店2个,山东名宴1个,山东名菜18个,山东名吃11个。

“食在平度”打造,平度底蕴深厚。目前,平度拥有“三标一品”农产品达152个,马家沟芹菜、大泽山葡萄等19个农产品获得国家地理标志保护与登记,也是全国拥有地理标志保护产品最多、最集中的县级市。

“入驻一定数量的全国名店名吃,是中国养生美食文化之乡建设的重要硬件。”平度市相关负责人介绍,平度根据交通、配套、人流量、发展空间等区位条件,在市区集中打造了东阁尚街、李园中杰品牌餐饮等四处“美食部落”,并出台相关政策,对新引进的中华老字号、中华餐饮名店奖励30—50万元。目前,四大“美食部落”已落户全国特色美食、名店70余家。

2017年,平度市餐饮业营业收入达到49亿元,同比增长9.74%,其中,限上餐饮业逆势上扬,同比增长41.4%。今年春节假日期间,接待旅游人数26万人次,同比增长16%,实现旅游收入7200万元,同比增长17%。

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