过年这么吃,“春节病”远离您 管住嘴、荤素搭配、合理作息,安度春节
半岛全媒体记者王晓伟
春节的脚步越来越近了,到处都可以感受到忙年的喜庆气氛,因为这是家人团聚的日子,也是大家一年之中最开心轻松的时刻,春节的到来让很多上班族对自己的胃放松了,开始大吃大喝,解放自己工作的时候对胃的禁锢,吃吃喝喝是春节绕不开的主题,然而,无节制吃喝带来的后果必然是身体吃不消,频繁聚餐、睡眠不规律和缺乏锻炼也会让人面色不佳,下面就随半岛记者一起去看一下春节该如何注重健康,远离“春节病”吧。
管住好吃嘴,谨防“节日病”
“一到过年涨三斤,每次回家过年都是妈妈给我恶补营养的时候,就觉得我平时在外面没吃到好吃的。”大学放寒假的于同学说。记者了解到,聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴往往使人的食欲旺盛而“吃撑”了,造成消化系统疾病的发生。如消化不良,危及生命的急性胰腺炎,预防方法就是自我节制。
“节日里,老年人一定要忍住嘴。”节日餐桌,少不了肥肉、油脂和甜食。很多老年人平时饮食比较清淡,节日期间和孩子们团聚,心情放松,若将以上三类吃得过多,极易引起能量、脂肪和胆固醇等摄入量增高,对糖尿病、高血压和高脂血症等慢性疾病患者、老年人和儿童等,可能造成伤害；有的老人可能因为突然摄取过量,引起急性胃扩张,诱发急性胃肠炎、急性胃溃疡穿孔,甚至诱发心脏病、急性胰腺炎等；还有的会增加饱腹感,感觉“腻”,反而影响食欲。暴饮暴食是节日期间饮食卫生的第一大忌。
而过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,几天假期又长几斤体重是常见的问题。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。
荤素搭配,吃出健康
矫女士告诉记者,每到过年都会叫上亲朋好友到家里聚一下,热菜、凉菜、荤菜、素菜、水果一样都不能少。为了调节大鱼大肉的饮食她还会自己DIY水果沙拉。黄瓜、苹果、香蕉、哈密瓜切一盘,洒上一包酸奶,就做成了饭后一家人最喜欢的“甜点”。春节里享受美味时却不能忽略身边的水果。它能够调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病、增进身体健康。说到水果,过年吃旧店苹果正当时,富含多种维生素及矿物质,营养既全面又易被人体消化吸收,适合各类人群食用。具有生津止渴、补脑助血、安眠养神,治疗慢性腹泻、减肥等功效。俗话说“一天吃一个苹果,医生远离你。”苹果似中药,具有多种祛病养生功效,还是美容养颜佳品。
节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉。然而,和王阿姨一样,很多人却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。原来,这是消化不良导致的。这时,要多吃点蔬菜,可解除身体危机,新鲜蔬菜是一种碱性食物,不仅含有丰富的纤维素,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,预防便秘,而且能中和体内多余的酸性物质,维持人体新陈代谢的需要。比如,马家沟芹菜,能降压祛寒,可以预防多种疾病。冬季预防高血压,芹菜当属其中最佳的选择之一了。马家沟芹菜因其独特的种植技术和生态环境导致叶茎嫩黄、梗直空心、棵大鲜嫩、清香酥脆、营养丰富,品质上乘。
“节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。”平度市人民医院保健科大夫说。但要注意的是,水果与蔬菜的消化时间和过程都不同,应分开食用,否则水果中的大量酵素,会使蔬菜的纤维素腐坏,无法被肠胃吸收。
合理作息,玩出好身体
“春眠不觉晓”,意思是春回大地,人体的阳气开始趋向于表,皮肤腠理逐渐舒展,肌表气血供应增多而肢体反觉困倦,因此很多人往往睡得很多却总感觉仍“意犹未尽”。然而,春节期间,人们都非常享受阖家团聚的时光,和亲人朋友一起通宵聊天,玩麻将等,很容易精神疲劳,从而降低机体的免疫力,老人也易诱发心脏病和高血压等。因此,节日期间要选择适当的娱乐方式,把握好娱乐的“尺度”,劳逸结合,争取玩出好身体、好心情。
平度市人民医院保健科大夫建议,春节期间,注意合理安排作息时间。老年人尽量保持平时的作息习惯,睡眠过多易导致疲劳和生物钟紊乱,睡眠不足易诱发某些疾病或使病情加重。不过,春季即将来临,要逐渐调整生活习惯,由冬天的晚上9～10点睡觉逐渐改为10～11点睡觉,早上要适当早起,这样以助阳气生发。
此外,春节期间,气温较低,老人和幼儿易感染各种呼吸道疾病。要注意防寒保暖,避免受凉,以防罹患感冒或旧病复发。如果患了感冒,最好在家中调养,不宜外出走亲访友和参加娱乐活动,这样既有利于病情恢复,又能避免将病传染给他人。春节是阖家团圆的日子,是平度人忙碌一年可以放松休息的日子,希望大家合理搭配饮食,不要暴饮暴食。安全快乐地度过新春佳节。
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