400多斤重面塑问鼎基尼斯
早报讯 18种地标产品集体亮相、八大菜系名厨竞技、重达400斤的“徐万且（jū）面塑”通过上海大世界基尼斯纪录认证……昨天，由中国烹饪协会主办的首届中国养生美食文化节在平度开幕。本届养生美食文化节以“好客山东·食在平度”为主题，主会场设在马家沟芹菜产业园，分会场设在店子未来世界农博馆、华玺大酒店。
平度拥有“三标一品”农产品总数达152个，马家沟芹菜、大泽山葡萄等18个农产品获得国家地理标志保护与登记，也是全国拥有地理标志保护产品最多、最集中的县级市。为期两天的节庆活动主要包括“食在平度”养生美食烹饪全国邀请赛、“食在平度”首届地标农产品交易会、“食在平度”中国二十四节气与养生美食高峰论坛“三大板块”。
“净身高2.66米，宽度1.058米，长度1.342米”，最大的历史人物造型面塑——平度面塑“徐万且”诞生在平度市。在27日的首届中国养生美食文化节开幕式上，上海大世界基尼斯之最认证官韦小安为平度市授予《最大的历史人物造型面塑——平度面塑徐万且》认证书。平度养生饮食文化悠久，西汉时期平度籍天文历法专家徐万且就在《太初历》中首次将二十四节气编入历法，使平度得以“二十四节气”为基点逐步演变成“大味中庸、咸鲜香美、四时食疗、节气养生”的特色美食文化，在现代养生文化中占据重要位置。为纪念徐万且在食养和节气文化方面所作出的特殊贡献，平度市制作了以徐万且为模型的面塑作品，并将保存在马家沟芹菜博物馆供游客参观，与此同时这项作品也成功申报了“最大的历史人物造型面塑”上海大世界基尼斯纪录。据了解，基尼斯纪录是中国版本的“吉尼斯”纪录，其总部是成立于1992年的上海大世界基尼斯，作为中国首家“中国之最”的申报、受理及审核中心，极具权威性，开创了中国大世界基尼斯活动之先河。
（记者 陈勇 通讯员 德杰 京信 金伟）
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