糖墩墩变形记

半岛都市报 2022-02-19 00:50 大字

文/图半岛全媒体记者何毅

在台东三路步行街上,吹糖人手艺人周明鸣在寒风中吹糖人,一块糖稀在手中几下揉捏,就出现了一个栩栩如生的小老虎造型,一旁的大人和小孩子看得目不转睛,啧啧称奇。

记者在摊位前看到,周明鸣从锅中盛出一些糖稀,先是用小木棍上搅动,然后放在手心揉好。做完准备工作,只见周明鸣一只手拿着糖团,一只手拉糖,拉出的糖冷却后迅速从中间斩断,拉出来的糖变成了“糖管”,然后一边吹糖,一边捏出头部、耳朵、腿、尾巴……不到一分钟,一只活灵活现的动物在周师傅手中出现。他再用笔在“小动物”的身上稍作点缀,使得这只“小动物”更加逼真,栩栩如生。

周明鸣说,这门手艺是特意拜师学艺而成,现在已经从事20多年。他吹糖人的手艺目前是李沧区非遗项目,正在申请青岛市非遗传承。“一件传统民间非遗作品的价值不单是作品本身,它还包含了许多民俗文化。”周明鸣告诉记者,他将尽自己的力量去传承和发扬吹糖人技艺。

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