每逢佳节胖三斤？咱先打个“预防针”！

青岛早报 2022-01-25 06:18 大字

春节的脚步越来越近，除了欢乐、热闹的假期，各种美食诱惑也扑面而来。可是就在大家期待“舌尖上的中国”席卷味蕾的时候，有一拨人却在为如何 “燃烧我的卡路里”发愁。新春佳节是合家欢聚的日子，然而假日里体重增加、血脂血糖升高者比比皆是，因“胡吃海喝”把自己送进医院的也常有发生。如何预防“过节肥”？不同的人群有不同的应对方式。

青少年

控制体重适当增加运动量

“每当一过完寒假，回到学校，就会发现几乎所有同学都圆润了一圈。过节吃得多，也比较油腻，容易长胖；而且长时间坐着看电视、刷手机，外面天气寒冷，活动减少，当然长胖了！ ”刚刚“沉浸式”享受寒假生活的晓涵（化名）低头看着体重秤，上升的数字跟她这几天的“努力”密不可分。春节期间不但大鱼大肉吃得多，而且饮料、干果、零食也伸手可及，晓涵在不知不觉中长胖了三斤。她下定决心，这个寒假一定不能“重蹈覆辙”，为了健康，更为了即将到来的体育考试。

“假期里，孩子长胖的原因，多多少少都是饮食过量引起的，特别是寒假，碰上中国人最重视的春节，什么好吃的都有，而且大家还是放开肚子吃。这样对孩子的来说肯定不行。 ”青岛市中心医院内分泌科主任徐倩表示，青少年控制体重，要从合理营养、适量运动及良好的生活方式方面着手。在饮食方面，春节聚餐一定少不了各式各样的饮料，“碳酸饮料里都是糖分，热量很高，很容易造成肥胖。体重超重的孩子，可以从不喝碳酸饮料开始。 ”或许节日聚会时喝白开水会觉得味道淡不习惯，时间长了就会习惯的。如果真忍不住要喝饮料，就用牛奶等奶制品来代替，但量也不能过大。同时，要注意膳食平衡和健康，尽量不吃或少吃富含脂肪的食物，减少过度能量的摄入。

特别提醒：在运动方面，由于家中场地的限制，瑜伽和简单拉伸可以重点考虑，也要多去户外进行跳绳、打球等活动。 “拉伸运动有助于肌肉活动，促进肌肉代谢、增强力量。俯卧撑一类的力量型运动和舞蹈等有氧运动，也比较适合在家锻炼。 ”在生活作息方面，同学们可以尝试找回学校的生活节奏，制定保持原先生活节奏的计划并去执行，以获得稳定感和掌控感，同时要保持作息规律，不熬夜，保证充足睡眠。

中年人

荤素搭配远离高嘌呤食品

亲朋好友聚会免不了大吃大喝，刘先生多年前就患上痛风，经过治疗病情控制得不错。这几天，为招待外地亲戚，刘先生带着他们连续三天顿顿海鲜啤酒，让他们感受青岛的美食。但一天晚上洗澡时，他觉得膝关节和右脚大拇趾有些疼，睡觉时已疼得不能动，家人赶紧将他送到医院就诊，医生诊断其是因食用太多海鲜加啤酒引发了痛风。

“每年的新春佳节期间，都是痛风病高发季节。”据青岛市第八人民医院内分泌科主任王海燕介绍，痛风是一种由于血尿酸过高，沉积在关节或其邻近组织所引起的特殊疾病。尿酸由人体中的嘌呤碱经氧化代谢而生成。而嘌呤主要来自于食品，包括动物的内脏、骨髓以及鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋等。由于节日期间食用这些高嘌呤食品增多，患痛风病的人就会增加。痛风往往首发或复发于酒宴之后，常在半夜里突然脚趾关节剧烈疼痛、红肿发热，也可波及其他关节并反复发作。有的人在关节处会长出大小不一的结节，有的人尿中会出现蛋白、红血球等。

王海燕建议，过节要调整好饮食，做到荤素搭配，多喝水，管住嘴，远离酒肉等高嘌呤食品。 “春节期间无节制地吃喝，整个人都放松到底线，就有可能让各种并发症加速到来。”据王海燕介绍，每年春节以后，医院内分泌科室都会有一波就诊高峰，大多是糖尿病、痛风、甲亢等病人在过年期间没有控制好合理饮食。

特别提醒：春节期间，由于过分充足的营养摄入，加上常常久坐、熬夜、睡懒觉，容易诱发高血压、糖尿病、痛风等代谢性疾病，因此应特别注意调整饮食，荤素搭配、平衡膳食。亲友宴聚，无酒不欢。但对于患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群，要记得白开水才是最好的饮料。此外，需要提醒尿酸高的人群，高汤或者火锅虽然香浓可口，但是嘌呤含量高，需要特别注意，要适量摄入。

老年人

饮食有度警惕旧病复发

近日，70多岁的王女士感到不适，在家人陪同下来到了医院，经医生诊断为脑中风。据老人的儿子介绍，过年了，外地的家人陆陆续续都回家团聚，老人一直很兴奋，做了不少好吃的，聊天说话也比平时多。当天上午一家人坐在一起，老人忽然发生晕厥。由于老人有高血压病史，家人比较担心，赶紧拨打了120。医生表示，冬天天气较冷，人们又过多摄入高脂肪、高热量的食物，加上情绪容易兴奋，极易引发心脏病、中风。

“每年春节前后是心脑血管的高发期，其中老年人所占的比重最大。”青岛市第三人民医院心内二科主任马卫武告诉记者，寒冷是春节期间心脑血管病高发的主要原因之一，而“春节”本身也是“致病因素”。气候寒冷使得人体血管尤其是冠状动脉容易出现收缩和痉挛，易引起体内供血不足，并可能导致栓塞。

特别提醒：春节期间更容易过多摄入高脂肪、高热量的食物，导致血管内脂质增高，血液黏稠度增加，引起心脏病发作、中风等疾病。春节长假期间，亲朋好友团聚时往往会用打牌、玩麻将等打发时间，而这些活动都要适度。专家提醒，中老年人春节期间一定注意防寒保暖，不要过度劳累，注意心态平和多休息，尽量保持正常的生活规律。尤其是对于很多有基础性疾病的老年人来说，注意饮食有度，才能防止旧病复发。