上流佳苑社区 茶艺沙龙 “品茗香 沁民心”

为弘扬茶文化,让居民充分感受茶文化魅力、陶冶情操,修养身心,搭建社区居民沟通的桥梁,11月17日上午,上流佳苑社区组织开展了“品茗香沁民心”上流佳苑社区茶艺沙龙,邀请了国家级高级茶艺师、青岛第四届茶艺大赛十佳茶艺师张妮娜为居民授课。

二十多位居民参加了此次活动,后期社区将继续开展品茶、议茶等系列茶艺沙龙,以“茶为媒”,将社区居民聚集在一起,相互交流,相互学习,提升生活幸福感。

活动开始之前,张妮娜为居民表演了一段富有古典美的茶艺表演,窗外是凉意阵阵,而窗内却暖意融融,大家静静地观看,置身于茶的世界,感悟博大精深的中华茶文化。

“中国是茶的故乡,不仅因为这里培植出了世界上第一株茶树,更因为茶已经成为一种文化,成为中国人文化和性格不可分割的重要组成部分。中国茶叶分别为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类。”看完茶艺表演,沙龙正式开始。张妮娜先为居民介绍了茶叶的由来及种类,随后她正式教授大家如何正确泡茶。从第一次的冲泡、润茶、再次冲泡到闻茶汤的香,鉴赏汤色,品饮盖碗茶,一举一动都是一种美的享受。当茶泡好了,大家共同捧起一杯,慢饮细酌,现场其乐融融,弥漫着淡淡的茶香。

居民郭阿姨说:“虽然自己喜欢喝茶,可没想过喝茶还有这么多讲究,通过学习,不仅增长了知识,还掌握了泡茶的流程,希望社区多多举办类似的品鉴活动。”

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