3万亩贝类海鲜喜获“春收” “公司+养殖户”抱团发展助推新区养殖业走向深远海
半岛全媒体记者邱云
通讯员张磊耿德业
春天既有播种,也有收获。在青岛西海岸新区,3万多亩牡蛎、扇贝喜获丰收。经过半年至一年多的生长,牡蛎、扇贝等贝类海鲜此时最为肥美。“鱼鲜饭细酒香浓”,鲜美的贝类海鲜在丰富市民餐桌的同时,也让渔民们在春天里“收获”满满。
外地客商前来抢购本地户年收入几十万
在新区这片两万多亩的海洋牧场里,一排排整齐的海上养殖浮漂一眼望不到边。牡蛎、扇贝等贝类海鲜就放养在浮漂下面的网具上,虽然是人工投苗,但生长在优质自然海水环境里,与自然野生贝类几乎没有差别。在牧场里,滨海街道养殖户苗增功正在自家承包的海域里收获牡蛎,他告诉记者,“现在市场价格挺稳定的,一般就是四块(钱)左右上外批(发),我这不养了十多亩,一年也能收入二三十万,今年又是一个丰收年”。
在海洋牧场和岸边码头间来回穿梭的渔船,源源不断将收获的牡蛎、扇贝运送过来。码头上,悬臂吊车从船上将养殖笼吊运上岸。岸上的工人们动作迅速,拆网、卸货、分拣、称重,一气呵成。牡蛎、扇贝等贝类海鲜,因为营养价值极高而价格低廉广受欢迎。以青岛为代表的北方贝类海鲜以生成时间长、肉质劲道、鲜度高、口感好而著称。
每到收获季节,吸引了不少外地客商前来抢购,来往的货车不断把新鲜肥美的海鲜运输到全国各地,摆上各地群众的餐桌。福建采购商杨立洋说:“我来这边有三四年了,每年都年前就过来了,过来上货,一天这边差不多拉20万斤,每天就发几十万斤回去。”
“公司+养殖户”抱团发展,拓展深远海养殖空间
目前,青岛西海岸新区海洋贝类养殖面积已达3万多亩,由于普遍采取了“公司+养殖户”的养殖模式,从苗种改进、技术管理、到抵御市场风险能力,抱团发展让新区海水养殖业走上了良性发展轨道。
青岛聚大洋藻业集团短短几年时间里,在海洋牧场建设方面就投入资金达上亿元,通过完善海洋牧场基础施设,改善养殖条件,调动了渔业养殖散户的积极性。该集团董事长吴仕鹏告诉记者:“在养殖这方面上,我们把农户投资的压力,变为我们向海洋精准施策的一种动力,把应该投入的基础施设建设,我们集团实现整体打造,农户发挥他们每个人的养殖优势,实现专业的人专业的事,我们搞基础设施投入,农户搞养殖规模化生产,实现公司和农户双赢的局面。”同时公司还发挥人才、技术方面的优势,通过与专业院校、科研构合作,进行品种改良,完善对养殖户的技术支持,取得了非常好的效果。
据新区海洋发展局海洋发展办负责人刘元刚介绍:“全区每年贝类产量超过20万吨,产值超过20个亿,通过贝类养殖,直接从事生产的5000至6000人,辅助养殖的,大概是超过10000人。”
近几年来,青岛西海岸新区深入实施经略海洋国家战略,聚焦“海上粮仓”建设,坚持用海与养海并举,推动养殖业由近海走向深远海。目前,新区海洋牧场建设总面积达9万亩,投放各类人工鱼礁90万空方,创建国家级海洋牧场示范区12处,建成全国休闲渔业示范基地3处、山东省休闲海钓钓场6处,获批全国首个深远海养殖试验区,拓展深远海养殖空间553平方公里,海洋养殖产业实现又好又快发展。
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