“闻鲜不闻臭”的星级市场
半岛全媒体记者王媛
青岛市商城路综合市场位于市北区开平路6号,聚集着水果、蔬菜、海鲜、生肉、熟食、粮油等8大行市,拥有500余经营业户,上千个零售摊位,向周边25万居民提供着日常民生所需。由于场内业户有许多是农户、渔民,真正的“从源头到餐桌”,商城路市场的东西是出了名新鲜、便宜,甚至吸引了不少其他区域的市民前来采购。
13日上午9时,记者来到商城路综合市场,正值客流高峰期,市场里熙熙攘攘,却又秩序井然。高挑的钢结构棚顶兼顾保暖、通风和照明,8大行市导路牌醒目易懂,错落有致的摊位上,每一根胡萝卜都被码放得整整齐齐。步入海鲜区,海货特有的新鲜气味扑鼻而来,“只闻鲜,不闻臭”,水泥地面干爽整洁,不必担心湿了鞋裤。生肉区一户一屋,台面干净,明码标价。在茶叶区、熟食区及百货区,统一的蓝底黄字门头牌,统一高度悬挂,“温家单饼”“张家粮油”“崂山茶店”“小南干果”“精品童装店”……记者的体验感是,即使这么大的市场、这么多的商户,也能十分轻松地找到自己要买的东西在哪里。
而在两年前,商城路综合市场并不似眼前这般“整洁亮堂”。“头顶是塑料棚,脚下是泥土路,遇到雨雪天气时的买菜体验可想而知,特别是海鲜区域,没有排水系统,脏水污水没地儿倒,顶多挖条沟引出去,夏天是臭水冬天一地冰。”市场主办方相关负责人刘虹蕾告诉记者,为了补齐“短板”,市北区市场监管局将该处市场确定为提升改造重点。
怎么改?首先硬件要上去。2019年3月,商城路综合市场整体升级改造工程正式启动,一期改造工程耗时近10个月,改造面积达2.2万平方米,投资额约2600万元。二期改造工程于2020年3月开始,改造面积约1万平方米,投资额约1400万元,2020年7月中旬整体改造全部完成。开平路市场监管所所长付殿波介绍,经改造,商城路市场全部换上钢结构大棚,场内外地面全部硬化,铺设排水、排污管道,与市政雨污管网并网,完善供水、供电系统,加大消防设施配置,高规格修建公厕,实现卫生及垃圾分类。
市场“软环境”也要跟上。改造后,商城路市场的规划布局更加统一,分类更加明确,运营更加高效便捷,购物及经营环境更加舒适,在食品安全、消费环境、管理服务、诚信经营、价格计量等方面都能让广大市民放心、满意,能真正体会到购物的幸福感。
今年,青岛市第一次把“升级改造农贸市场”列入市办实事,实际上,青岛在山东省首创星级农贸市场创建工作,自2017年以来,“创星”工作带动了新建和升级改造农贸市场共计61处,农贸市场逐渐摆脱以往“脏乱差”“腥臭湿”的形象,商品划行归市,摆放规范有序,布局更加合理,卫生保持整洁,整体面貌有了较大改观。
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