老年人冬季进补 这些误区要避免
王成喜——青岛市第八人民医院中医科主任，主任医师、教授，学科带头人。兼任青岛市中西医结合学会老年病分会副主任委员、山东针灸学会腧穴专业委员会常委、中华中医药学会老年病学分会委员、世界中医药学会联合会外治技术分会常务理事等学术职务。擅长脾胃病、风湿病、经筋病的临床和研究工作。门诊时间：周二全天
问：冬天适宜进补，老年人应该如何来补？
王成喜：冬季人体精气收藏、食补容易吸收，是进补的最佳季节。冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在食补中采用温补类粥品进行调理，在膳食中应多吃温性、热性，特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。这些食物主要是一些含蛋白质、维生素、易于消化的食物，常见的有粳米，玉米、小麦、黄豆、萝卜、黄花菜、羊肉、鲤鱼、虾等。
中医讲究辨证施治，进补也一样，不是每个人的体质都一样，老人想要进补首先要了解自己的体质，分清自己的体质，哪方面虚就进补哪方面，千万不能一概而论。
问：老年人冬季养生适宜吃膏方吗？如何来配制膏方？
王成喜：膏滋补剂因甘甜爽口，营养丰富，易于保存，服用方便，容易吸收而深受群众欢迎，特别在秋末和冬季，最适宜于老年人，体弱者与慢性病患者服用。
针对老年人的体质类型或疾病性质，经辨证后配方制膏。一人一方，量体用药，把这些具有滋补作用的中药，经多次加热煎煮后，再加矫味药和赋形药熬制而成的一种稠厚半固体膏剂。
问：老年人冬季养生应该避免哪些误区？
王成喜：1、无病进补。没病进补浪费钱财，还会危害身体健康，像服用鱼肝油过量可引起中毒。
2、攀比进补。补品价格高不一定对身体有益。盲目攀比购买进补，反而会伤害老人的身体健康。
3、不分虚实。虚者补之，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反。
4、多多益善。任何补药服用过量都会有害，因此，进补要适量。
5、以药代食。是药三分毒，药补不如食补效果佳。
沈健
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