“试睡师”生态: “内部文件”和“网红民宿”

山东商报 2020-09-07 09:38 大字

近年来,伴随着旅游行业的蓬勃发展,一个新兴的职业——试睡师,闯进了人们的视线。在人们的印象中,免费住豪华酒店、享用各国美食大餐、高收入,是这个职业特殊的标签。

“对于职业试睡员来说,这其实是一件非常辛苦的工作,并且你还要有一定的专业素质和职业道德。”青岛人大元从事“试睡”行业七年多,算是国内的第一批职业试睡员。他说,跟“旅游网红”不同,他们甚至都不能在社交平台随意发布个人照片。◎文/图山东商报·速豹新闻记者宗兆洋

不仅仅是“睡”

在刚刚过去的两个月里,大元先后在云南、贵州、上海等地,免费住了高级酒店、免费吃了珍馐大餐。可以说,试睡师这一职业带给他的是别人憧憬的生活。

但事实上,试睡师的工作,并不是躺在酒店床上睡一觉。在开始试睡前就要开始做“功课”。

“有网络订购渠道的,要先综合其他顾客的评价,找出重点关注的部分。”大元告诉记者,在确定目标后,还要查阅酒店背后的故事、酒店的位置、交通状况、周围的旅游景点等细节性的资料。

“当你开始订购或者电话预定时,就意味着工作正式开始了。”大元说,除了房间之外,酒店的基础设施也是试睡师需要测评的内容,“酒店试睡员体验酒店的服务、环境、卫生、价格、餐饮等多个方面,比如床垫软硬、空调冷暖、网速快慢、下水道是否畅通、淋浴水流是否过大等等。”

大元介绍,其次“试睡员”进入酒店房间以后,需要用手机记录下来房间里面所有的细节体验,还有酒店餐厅菜品种类,服务员态度等,需要将酒店房间最近的安全通道和房间的香水味写出来,然后将这些体验全部发到酒店相关的官网,供游客们参考。然而酒店“试睡员”除了这些之外,还要体验在酒店睡眠的质量,他们每天都在不同地点,甚至很多人把自己的生物钟都弄乱了,出现了一些疾病,非常的疲劳。

大元说,每个试睡员都会有自己特别的“测试”方式。“会设置很多‘情境’,比如说,入住后打电话给前台,需要新毛巾,或者订一份外卖,看看酒店方怎么处理,这都是能够体验出酒店的服务是否专业的方式。”

从第一天入住再到第二天退房,这才算是试睡结束。结束后大元需要撰写专业的测评文章,从预定、接待、入住、服务、需求等十个方面,写一篇图文并茂的“试睡报告”。“作为一名职业试睡师,专业的测评报告分两部分,一部分是要根据受雇方所要求的标准要求来写酒店评价,另一部分,则是根据自己的入住经验,按照自己的标准和与其他品牌酒店的对比,将自己的入住体验如实地写出来。”

“机密”与“流量”

曾经有网上达人爆料,英国一连锁酒店的“睡眠主管”每周到世界各地的该品牌连锁酒店测试床的“舒适度”和“正常标准”,年薪达到50万元人民币。在国内,试睡员也一直是大家眼中的高薪职业,尤其是北上广深等地的试睡员,兼职试睡员收入也很不错。

此外,试睡员的收入除了邀请机构、酒店给予的薪酬,试睡报告还可以提供给国内外一些创意性酒店,或者一些酒店业态调查公司以及垂直咨询网站,甚至是一些全球顶尖的旅行杂志,以获得对方支付的版权费。

有业内人士,将试睡师分为两派。一派是在体验完酒店的各方面后随即会给出试睡报告,“挑刺”类的报告一般不公开,仅限于酒店内部查阅并加以改进,“跟你们记者暗访差不多,酒店主理方会将任务发布到平台或者第三方调研公司,我们进行试睡后,再将报告呈交给酒店主理方,是对酒店品牌的完善,更利于酒店行业良性发展。”

另一派,则更加偏向酒店的宣传推广,会发布在线上旅游或者社交平台中达人测评的板块以及个人自媒体上,“通俗讲就是网红大V”。

大元就属于第一类,他本是外资连锁酒店的一家分店的经理,在去总部培训时,接触到试睡师一行。有了经验后,他不单单受雇于品牌方,如今,他还在某酒店行业调研公司、某国际旅游平台任职。

“做我们这行,其实非常累,去年我有两百多天一直出差,每天的工作时间最长达15个小时。”大元苦笑着说,有一些高端酒店的品牌方会要求试睡师设置深夜、凌晨的体验情境,来测试酒店。

采访中,大元表示,大家对试睡师有不少误解。“试睡师并不是每次都入住五星级酒店,事实上,什么酒店都要住。”

有一次,他接到一项地点在非洲的体验任务,当地一家酒店的床都是用椅子拼凑起来的,“有品牌方想要去当地开店,我的任务是调查当地的市场,找出特点,以便品牌方调整布局。”

“全民试睡”

在国内,实际上由于邀请机构、酒店和各地区试睡要求不同,试睡员的收入也参差不齐,有些是按签约价格付费,有些是按试睡报告付稿费,有些甚至是“置换”的方式,给予旅行达人免费入住体验,换取免费的试睡报告,所以试睡员并不全都是高收入。

有媒体报道,90%的酒店在线预订用户都会选择查看和参考他人对酒店的评论内容。因此,在线旅游网站上客观的评论往往能够吸引客人的关注,甚至通过分析对比评论的优劣,左右着不少在线客人是否预订该酒店。

顺应出游市场供需的变化,2011年开始,国内的一些旅游平台开始取消专职试睡员,发动各行业的“酒店控”们在出差、旅游时,做兼职试睡员,也开启了全民试睡的新模式。除了免费出游入住酒店之外,每次按照试睡员的资历、评价和目标酒店定价不同,给予百余元到千余元不等的住宿补贴。而试睡员前往体验的目标酒店也从高档酒店到精品民宿到青年旅馆各个档次都有。同时,一小部分试睡员演变成了自媒体职业,通过撰写和发布试睡评价软文,以此获得更有价值的市场费用。

“我们的门槛可能要更高一些,也需要一定的机遇。”大元的一些同事也在视频平台开设了账号,对此,他认为并不矛盾,“只要说真话,做推广也是很好的思路,我认识的一些网红,也都有很高的职业水平,并且他们的思路可能会更贴近旅客”。

大元担心的是,酒店方拿钱,有人会出一些“避重就轻”的体验报告,会让行业的风气越来越差。

成立家庭后,大元回到青岛定居,为了照顾家人,也因为身体原因,他准备年底辞去这份工作,自己开民宿。他相信随着酒店民宿的发展和旅行体验需求的升级,未来的试睡员除了更多的工作机会之外,也将面临更多的挑战。

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