爱心餐厅重开大门 高龄老人“回家”吃饭
52岁的刘星冶在位于青岛市市南区八大峡社区的瞿塘峡路上开了一家素食爱心餐厅，每天为周边80岁以上的独居老人提供免费午餐 （本报7月10日1版曾报道）。9月1日，因疫情停止堂食200多天的爱心餐厅恢复营业，老人们终于可以“回家”吃饭了。
为开业，提前一周准备就绪
9月1日上午10时，记者看到，尽管中午才开饭，但很多老人早早地就来到了餐厅，坐在自己的“专属座位”上，做着手工，唱着歌，老人们说，“回家的感觉真好”。而此时的餐厅后厨，各种蔬菜已准备就绪，等待起火，“今天三菜一汤”，刘星冶笑着说道。
“疫情期间，老人们共同的心声就是盼望餐厅早日开业。为了今天开业，志愿者们提前一周就已经把餐厅里外打扫干净。 ”刘星冶介绍。
刘星冶告诉记者，虽然由于疫情，爱心餐厅上半年没有正式开门，但每逢过节，或是做了老人爱吃的饭菜，她还是会通知大家过来。 “时间长了不见面，我也总是惦记着他们。 ”
重“回家”，老人感慨“就盼着这天”
中午11：30，饭菜准时出锅，等候多时的黄女士推着助行器，在志愿者的搀扶下缓慢地走进后厨，盛饭、装盒、打包，“这些够不够？ ”“够了够了。 ”黄女士今年79岁，老伴儿80岁，老两口一起生活。由于她患震颤多年，颤抖的双手很难做饭，平时老两口吃得很简单。 “这里的人都特别好，饭菜也好吃，我们不知道该怎么表达，就是感谢。 ”
知道爱心餐厅开业的消息，84岁的刘先生和老伴也非常高兴，“就盼着这一天呢。 ”由于孩子们都住的比较远，老两口身体又不太好，一直在爱心餐厅解决吃饭问题，把这里当成了“家”。
忙活了一上午，在老人们吃上了可口的饭菜后，刘星冶和志愿者们才轮流坐下休息。经营一家免费餐厅，其中有很多辛酸，服务好这些高龄老人也很辛苦。但正如志愿者团队队长周云先所说，“看着大家把饭菜吃得干干净净，一种幸福感油然而生”。
招义工，星星之火可以燎原
66岁的王桂琴今天第一次来当志愿者，“我在网上看到爱心餐厅开业的报道，今早直接过来了，看看能做点什么。”经过和刘星冶商量，王桂琴被安排在每周日“上班”，“我以前当过护士，马上去置办一台血压仪，每周来给老人们量量血压。 ”
58岁的徐丽斌和刘星冶是老朋友，从前并不擅长手工的她现在每周都来餐厅教老人们用环保材料做手工。 “很多老人缺少精神上的陪伴，有这样一个场所，让他们不仅吃上一口热饭，而且得到尊重和关爱，也找到了朋友。 ”
目前，爱心餐厅有一支平均年龄65岁的义工团队，每天实行轮班制，而流动志愿者有100多人，这其中有律师、警察、老师、学生，大家利用休息时，经常是全家出动来帮忙。但即使这样，人员还是不足。刘星冶说自己目前面临的最大问题，就是缺少义工，尤其是为老人送餐上门的义工。
就在老人吃饭间隙，有几个学生模样的小伙子来办理入住手续，刘星冶不忘说一句：“欢迎你们有时间能来做义工。 ”记者 许瑶 摄影 邱腾
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