李沧区投资2000余万元“为老助餐”
□记 者 杨润勤
通讯员 李婧婧 报道
本报青岛讯 青岛市李沧区民政局累计投资2000余万元,建成运营52处社区助老大食堂,覆盖11个街道5万余名老人,解决了大多数生活不能自理、孤寡、独居、空巢等老年群体的就餐需求。
记者了解到,该局自2013年开始建设为老助餐项目,在街道层面建设中心厨房,在社区层面建立为老助餐点,通过引入优质餐饮服务单位运营中心厨房,将服务直接辐射到每个社区,甚至是老人家中。将原先的“多点开火”变为“集中开火”,提高餐饮服务的专业化水平,保障了食品安全,解决了老年人的就餐难题。
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