一酒一座城 一节一世界
“醉”长陪伴城、酒、节30年相互成就
“青岛国际啤酒节成功的关键，在于我们这座城市选择了本地特色的啤酒作为一个节日的核心，这个准确定位是神来之笔。上世纪80年代末90年代初，很多城市都搞起节庆，经过了几十年，很多节庆早已不见了踪影，但青岛啤酒节仍然一枝独秀，不断壮大发展。”林志伟介绍，青岛啤酒的各类产品丰富，在新加坡、中国香港、东南亚等地布局，口碑非常好，青岛市也把青岛啤酒作为本地特色，来宣传青岛、开发青岛的旅游业，青岛啤酒成为了青岛走向世界的媒介和平台。
“第一届青岛国际啤酒节上，青岛啤酒厂免费提供啤酒请市民品尝，来自全国各地的40个啤酒生产厂商携酒参展，日本、美国、加拿大、德国、新加坡等国家和地区的啤酒厂、啤酒代理商参加了展销和交流，10多万游客涌进啤酒城。”林志伟说，第一届啤酒节期间还举行了中外啤酒饮料技术讲座与交流、时装表演、文艺晚会、海上风光游览等活动，“包括啤酒女神评选、喝酒比赛等，还有啤酒节开幕式的文艺演出、啤酒器械博览会等。”林志伟说道，后来又建了永久性的啤酒城，将啤酒节做成固定形式，达到了城节合一的形态。
从中山公园内举办的前3届啤酒节，到第4届啤酒节搬到在崂山专门建设的青岛国际啤酒城，第22届搬到崂山区政府门前的世纪广场上，再到第26届，金沙滩啤酒城也开门纳客，如今青岛国际啤酒节已经形成了全城欢动的盛会，“青岛与世界干杯”成永恒主题 。这个节日及它背后的这座城市对我们而言有着难以抵挡的吸引力，激情、热烈，有着浓浓的啤酒氛围。 ”从第一届啤酒节就参会的德国慕尼黑皇家啤酒负责人宋修伟道出了参展商们的心声。
“每年的8月，我们都会邀请世界各地的客户来青岛，以青岛国际啤酒节为契机，用青岛啤酒来增进我们的业务联系。”今年8月12日，在金沙滩啤酒城奥古特啤酒大篷内，青岛一家外贸公司的负责人王兴利告诉记者，对外地友人提起青岛啤酒，他有一种自豪感，外地友人说起青岛啤酒也都会竖起大拇指。
“醉”响IP
青岛举杯与世界干杯
今年8月3日，由青岛市政府、成都市政府联合举办的2020首届成都青岛啤酒节盛大开幕，成都市民在家门口就能参加青岛啤酒节，喝到新鲜纯正的各种青岛啤酒，一场以文化核心、艺术为媒介、美酒美食为桥梁的啤酒嘉年华激情上演。“我没去过青岛，但对青岛啤酒却是非常熟悉。一直很遗憾没有感受过青岛国际啤酒节的热烈，没想到这次在家门口也能体验到这份激情。”成都市民高会伟说，他最爱麻辣配啤酒。
这并不是青岛啤酒节向外的第一次“输出”。早在2003年，青岛啤酒就开始向全国各地输出青岛啤酒节节庆模式。如今全国每年50多个城市举办啤酒节，规模不断扩大，成为拉动当地经济发展的活力IP，创造着越来越多的服务和价值，掀起了啤酒文化+当地文化的极致体验狂欢。
从最初的十几万人次，到60万人次，到100多万人次，到2006年第16届的428万人次参与，再到如今全城欢动的超千万人次；从第一届啤酒节的1.7万箱饮酒量，到第23届的1200吨饮酒量，再到如今数千吨的饮酒量；从国内厂商甚至是省内厂商为主，到如今国际厂商占据9成以上，从第一届的10多种啤酒，现在是20个国家40多个品牌啤酒，青岛国际啤酒节在一步一步地发展壮大。每到8月，青岛人见面的相互问候必然是“去啤酒节了吗”。
“青岛国际啤酒节实际上是青岛夏季旅游的一个催化剂。现在青岛国际啤酒节已经成为吸引全世界游客的金字招牌，人们越来越追求节日的生活化和休闲化，这就是节日的变化！ ”林醒愚说，拥有青岛啤酒这个世界知名品牌为基础和灵魂，通过青岛国际啤酒节这个媒介“呼朋唤友”，引来世界各地啤酒品牌参节，更丰富节日的内涵。青岛国际啤酒节在青岛，如同城市的“精神刚需”一样，既是青岛啤酒的荣耀，也是如何进一步城酒共生共荣的时代命题。
青岛啤酒这个117岁的品牌持续为这座城市缔造着经济发展的快车道，为百姓酿造着生活的快乐滋味的同时，也澎湃着新时代青岛 “开放、现代、活力、时尚”的城市基因，畅行“一带一路”沿线的国家。其中，去年12月，青岛啤酒节跨越1.3万公里的直线距离，走进了利比里亚首都蒙罗维亚，开启了“青岛啤酒节香飘丝路行”的首站之行，通过打造以 “青岛啤酒节+城市推广+商旅文化”为主题的国际节会新模式，促进商贸文化友好交流，响应国家“一带一路”倡议，为助力青岛打造“一带一路”国际合作新平台贡献力量。
本版撰稿 青岛早报记者 孙启孟 杨健
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