12时辰致敬平凡的坚守
从清晨的第一缕阳光照到金沙滩啤酒城，迎着东方朝阳，伴着海边薄雾，啤酒城里的每个角落都焕发勃勃生机，啤酒城里勤劳的人们为了新一天的梦想奔波、忙碌，他们用最新鲜的啤酒、最美味的大餐、最真诚的笑脸和最平凡的坚守，迎接着来自五湖四海的客人。每到夜晚，灯光亮起，伴随着啤酒的泡沫，音乐点燃了人们心中的激情，整个啤酒城又变成了一个五光十色的乐园，人们陶醉其中，尽享夏日欢乐。现在，就让我们一起走进金沙滩啤酒城，感受这里精彩的“十二时辰”，聆听城里“忙节人”的别样故事。
卯时 5：00—7：00
保洁人员忙碌身影随处见
早上6时左右，瑞源·新时代物业的保洁人员刘国梁像往常一样准时出现在金沙滩啤酒城里，他动作麻利地换上工作服，拿起清扫工具，对自己负责的区域开始了认真清扫。 “啤酒城外围、星光大道都是我们这组负责的区域，我们要在游客进城前将这些地方都打扫干净，消杀、擦拭、清扫、运送垃圾，每个环节都必须认真仔细，不放过任何一个卫生死角。 ”刘国梁说，作为一名保洁人员，他有责任也有义务做好啤酒城内的卫生工作，给游客提供一个舒心整洁的游玩环境。 “进出大门的护栏，每天都要用消毒液反复擦拭，就连垃圾箱我们都擦得干干净净。 ”刘国梁说。
记者了解到，今年在金沙滩啤酒城服务的环卫保洁人员达到900多人；日均出动洒水车12车次，日均保洁面积达80万平方米；5条垃圾清运路线，处处都有保洁人员忙碌的身影。
辰时 7：00—9：00
他们筑起城内的“安全墙”
7时左右，安保人员、志愿者、执勤民警、综合行政执法局工作人员等也已经就位，为啤酒节安全有序举行提供有力保障，为前来寻求帮助的游客提供各类服务。他们肩负着不同的职责，却都本着相同的信念，坚守岗位，为即将进入金沙滩啤酒城的游客打造干净、舒适、安全的环境。
啤酒节期间人流量巨大，随时随地都有突发情况发生的可能，服务在第一线的安保人员不仅要及时向游客提供帮助，更要提前预设可能发生的事故并做好应急方案，能保证在发现问题的第一时间作出响应。
奔赴在啤酒城一线的他们就是市民和游客的“守护神”，24小时轮番上岗，尽最大努力帮助旅客解决问题。记者发现，不少安保人员都晒成了“黑包公”，虽然工作辛苦，但他们却没有丝毫懈怠。截至目前，今年金沙滩啤酒城各方面运行都较为平稳，暂未发生打架斗殴等不文明事件。
巳时 9：00—11：00
本地特色美食招待宾客
上午10时，金沙滩啤酒城向四海游客敞开了热情怀抱，小吃街、游乐园、啤酒大篷也是各就各位，用各色美食迎接着远道而来的客人们。冰激凌、烤肉、大可乐、海鲜大锅、咖啡、奶茶……啤酒城内可谓是“食客”们的天下。
品尝青岛本地美食自然少不了王姐烧烤，作为青岛特色小吃，该品牌在青岛可谓大名鼎鼎，来青岛的游客都会特意去品尝一下。大肉串分量十足，现烤现卖，滋滋冒油，扑鼻的香气吸引了不少游客驻足品尝。 “我们推出了20多种小吃供大家选择，除了常规的烤肉、烤海鲜、大薯片等，我们还推出了速食小吃，都可以打包带走，非常方便。 ”王姐烧烤工作人员告诉记者，他们已经是啤酒节上的 “老业户”，参节已有10多年之久，每到周末摊位前总是被围得水泄不通，大家对青岛这一特色小吃也是非常认可。
记者发现，在啤酒城内还有门店接受海鲜来料加工，游客们可以不再拘泥于一种海鲜做法，实惠的价格也可以让大家多尝几种海鲜。吃完海鲜，烧烤，再来点特色饮品解解腻。由青岛啤酒、奈雪的茶和安家3家知名企业联手推出的饮品——“乳此玩啤”受到了很多年轻人的欢迎。记者了解到，这些茶饮与普通的饮料不同，都是为迎合啤酒节的主题而特意研发的，用啤酒做基调加上奶盖、水果、咖啡等元素，让游客体验 “不同的啤酒味”。除此之外，去年备受好评的海小青茶饮本次也回归啤酒节，乳酸菌系列、夏日么么茶系列等多款饮品已然成为网红爆款。
成人畅饮啤酒，亲子畅玩梦幻乐园。今年金沙滩啤酒城除了为游客奉献让舌尖狂欢的美酒美食外，还打造了集知识性、趣味性、娱乐性、参与性于一体的亲子梦幻岛游乐区，受到不少儿童和家长的欢迎。
午时 11：00—13：00
外地客商助力啤酒节
午时的阳光最猛烈，啤酒大篷里各种精彩歌舞节目轮番上演，各种美食飘香，炸鸡、麻辣小龙虾、铁板鸭肠、烤肉串，再配上一杯冰爽的扎啤，美！
中午，去啤酒城里的“知味”美食逛逛，顺便在那里解决午餐。那里有夸父炸串、暗黑冰淇淋等网红小吃，有哈尔滨小串等国内名小吃，有慕尼黑烤肠等世界风味小吃，更有塔桥全羊、灵山卫小海鲜等本土风味，让人食欲大增。
市民管先生每年都会带上全家老少来金沙滩啤酒城逛逛，“今年看到网上有关啤酒城美食的介绍，就想过来尝尝，真是不用出青岛，就可以在这里吃到全国各地的美食，我们全家人的午餐就在这里解决啦。 ”知味广场上汇聚了各色茶饮，年轻人喜爱的网红美食，具有青岛特色的各类海鲜，还能体验到中华老字号美食的魅力。 “我们今年新增了鱼台小龙虾特色美食区，由济宁市鱼台县政府负责推广，当地经销商进行运营，目前特色美食推广活动正在A1-A4区试运行。 ”知味美食广场上，现场负责人薛小鹏介绍说。炎炎夏季,霸屏朋友圈的“网红”美食,当属小龙虾。一份麻辣小龙虾、一瓶冰啤酒,成了很多消费者逛城标配。在知味美食广场对面，一辆辆多彩缤纷的机车引起记者的注意。据了解，本次百事机车夜市的主办方引进了海南的商家为游客们带来了原汁原味的“海岛风情”，机车上的椰子树图案引得许多游客驻足，尝过商家椰子汁的游客都赞不绝口。来自北京的爆肚也走进了本次啤酒节，为确保游客们能品尝到最正宗的老北京风味，商户特意从北京前门的百年老字号请来了爆肚师傅亲自传授爆肚制作手艺。
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