古早夜市,不一样的烟火 穿越时光娱乐自己娱乐别人
没有了门,人与人近了,人与文化也近了
一些市民看着古玩城的大门会多少有些“望而却步”,但摊开在地摊上的文玩小物,却能让大家轻易接受。
“从楼里搬出来摆摊,任何人都可以来看看,任何人都可以来交流,近距离接触你的东西。”浮山窑执行馆长仝莎莎在古早文化城有一个一楼的陶瓷门店,门店的大门开向夜市,但她还坚持每逢夜市就出摊,“门没有了,人与人之间距离拉近了,人与文化的距离也拉近了。”每当她在摊位现场拉胚,就会引来逛街的市民关注陶瓷的制作,“地摊是很好的传播途径”。
在古诗词里给人无限美好遐思的绫罗绸缎,如何在当下生活里成为日常?做传统服饰的赵鑫,把店面开到文化城的二楼,就想借点文化气息,让喜欢古玩的人顺道儿走进传统服饰。夜市开场之时,她把标价3000多元的苏锦制作的成衣摆到了摊位上展示,“为了让更多人现场感受传统布料,了解东方服饰。”摆在一旁的,还有精致的盘金绣、双面绣团扇。“很多人喜欢这些绫罗绸缎,传统绣品,但是大家觉得融不到生活中,我们摆到地摊上展示,就是让大家看到,其实生活中我们可以穿戴起来,并且很有气质。”围观赵鑫摊位的市民着实不少,甚至很多人上楼左拐就进了她的店铺。看上去很遥远的美好,就这样被地摊的地气儿拉进到了市民的生活里。
家住附近的李女士在张坤的地摊上为闺女淘了一套六本的二手书,就因为跟着张坤到楼上店面取装书的大袋子,关注了他的香道品牌“安汝止”,入门了沉香文化。张坤说,“我的摊位主要还是卖我自己的二手书,香道还是需要在楼上讲,但是摆摊出来,能跟人聊得更近。”1985年出生的张坤,是岛城为数不多经营沉香生意并且进行香道文化传播的品牌经营者。“10年前我因为要助眠,在深圳买了一盒台湾产的香。10年后,我一直在代理这款香。”他还注册了自己的品牌“安汝止”。安汝止,出自《尚书》,在《康熙字典》中注解为:止于至善、宁也定也。”张坤说这也是焚香能带给大家的感觉。“香文化是中国传统文化里的重要部分。”张坤经常公益开讲香文化,他去过中央美院开讲,经常在岛城的雅集里普及香道,如今在夜市里,他也能在人群里“聊”出识香人。“文化属于大众并非小众,文化自信就是让更多人接触到文化,让大众更多去认识文化。”
地摊并不廉价,有文化传统,也有艺术创造
创意珠串,奇巧木作,酷器潮玩,回流美物,陶瓷茶器,古董摆件,创意植物,个性首饰……古早市集的夜场在星光与灯光掩映下琳琅满目。
家住上海路的娄女士在朋友圈见朋友发了一条逛夜市的微信,开上车就来“淘宝”,娄女士先是买了两个收纳筐,就一路淘上了手工布包、小饰品,并且跟着摊主逛进了文化城的店里,看紫砂壶。“就是感觉朋友发的这个夜市跟别的地方不一样,来逛一逛,没想到真的有收获。”娄女士还在市集最北头的摊位,买到了摊主用黑茶煮的茶叶蛋。
“真正的茶叶蛋不是用酱油煮的。”摊主是个大个头的青岛小伙儿,名叫王云飞,正式的职业是茶叶店老板,店面就在他小小的摊位后面。王云飞说,正宗黑茶煮的山鸡蛋,加上他配置的独家香料,保证健康好吃。他透露自己是有厨师证和面点师证的,“正儿八经研究过吃食。”茶叶蛋锅旁边,还摆着王云飞儿子的进口4段奶粉罐,配着正宗台湾高山茶,他还制作无添加奶茶售卖。“其实成本多高、赚钱不赚钱我没多考虑,我主业还是卖茶叶。”说起茶叶的种种文化,王云飞很能聊。聊着聊着,摊位旁边的爵士小乐队奏起了王云飞熟悉的歌,拿起话筒,他就成了乐队主唱,“我大学时的专业是美声。”
与王云飞这种斜杠文艺摊主不同,古玩店老板黄旭峰是业内资深人士,在青岛、北京有门店,还是许多拍卖行的卖家。“我觉得地摊挺好,古玩最早都是地摊啊。”黄旭峰说青岛最早的古玩地摊在第六公园,那时候地摊就是玩家“淘宝”的市场。“现在这样的地摊我们更多是放一些文玩来卖,图的是有意思。东西不贵,大家就是逛到哪儿就顺手买个喜欢的小物件。”
“摊主首先是艺术家、是文创创造者。做文化首先要自己娱乐自己,才能娱乐别人。”孙怡介绍,古早市集有一个170多个摊主的群,每个周五开始接龙“抢占”70个摊位,古早团队也有意识地寻找有意思的摊主,“每期都有新的惊喜。”比如周边社区的中医来推广“小儿推拿”和小中药,俄罗斯芭蕾舞教师来摆摊招生,甚至小学生自己的水彩画也会得到一个摊位。
“我们只有周六开市。”孙怡说,与其他天天开市的夜市不同,古早市集的“每周一市”有短板,但因“不一样的烟火气”与众不同。“面向普通市民的同时,古早市集坚持文创、文玩为主。”形成鲜明的标签,培养个性市场。孙怡说大家讲究文化自信,老百姓都想知道老祖宗的东西是怎么回事儿。比如喝茶的时候怎么配糕点,用的器具是怎么呈现的?这一切,都有可能在古早市集的夜市地摊里出现,“地摊并不廉价,有文化传统,也有艺术创造。”
“有音乐,有好吃的,有好玩的。所有新奇的东西,就组成古早市集的夜市地摊文化。”孙怡说,“市集跟文化城一样慢慢培养,我们不着急。”
青岛晚报/掌上青岛/青网记者贾小飞摄影孙立
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