隐匿老味道

青岛早报 2020-07-24 23:57 大字

[摘要]街头小馆

饭点一到,肠胃一叫,总会有一道特别的“想吃”在脑海浮现。特殊的口味,以一种难忘的形式停留在口腹深处。像老街巷的小餐馆,在需要它们的时候,如老朋友一样随时恭候。辣大肠、奶香花生糊、铁板海鲜豆腐、木耳辣肉、煎炸带鱼、五花肉笔管……地道的青岛人说起这几样 “经典名菜”,总能在万千餐馆中一一安利,出自哪家大厨之手最正宗。不起眼的小餐馆,隐匿着绝世好味道。

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