扶老!助老套餐2元起步,好吃不贵 城阳街道仁和居社区助老餐厅开业解决老人“吃饭难”

仁和居社区助老餐厅总面积280平方米,可容纳60多人同时就餐。

套餐2元“起步”,这是助老餐厅的特色。半岛记者张彤

李先生的父亲今年80岁,平时子女上班,家里只有他一个人,为了让父亲得到更好的照顾,李先生曾经想送父亲去养老院,却被父亲拒绝了,让李先生最为牵挂的,便是平日里父亲的吃饭问题。据了解,随着人口老龄化程度持续加深,养老问题日益凸显。相比于去养老院,不少老年人更愿意选择居家养老。由于平日里子女们大多没有时间照看老人,居家养老的老人们吃饭便成了问题。

近年来,城阳街道积极应对人口老龄化、高龄化趋势,大力加强养老事业发展,在加快建设养老机构、成立居家养老服务中心的同时,整合社会资源,引进社会组织,发展助老餐厅,逐步满足老年人就餐送餐服务需求。6月18日,城阳街道仁和居社区助老餐厅开业,将更好地解决独居、留守、空巢、高龄老人的“吃饭难”问题。

仁和居社区助老餐厅总面积280平方米,可容纳60多人同时就餐。半岛记者现场看到,餐厅的取餐台,整条餐线由五部分组成,分别为:老人8元套餐区、零点区、面食区、汤粥区及结算区,共设计菜品16种,面点花色4种。8元套餐区,面向60岁以上老人开放,共设荤菜3种,素菜3种,老人可根据个人喜好挑选一荤两素进行就餐,其中60岁～69岁普通老年人享受8元套餐的助老价格,70岁～79岁普通老年人享受7元套餐的助老价格,80岁以上老年人享受6元套餐的助老价格,低保家庭老人和城乡特困老人享受2元套餐的助老价格。老年人可自由点餐。

取餐台内侧为分餐区和厨房,厨房整体设计上严格按照主管部门要求,采用明厨亮灶工程,厨房与大厅采用玻璃作为隔断,既保证了油烟味不进入大厅,又有效地保证了明厨亮灶的工程实际效果。

食材展示区,主要用来展示餐厅制作菜品所用的原材料。餐厅所用的原材料均为国内一线品牌,严禁使用转基因食品,餐厅负责人严格执行各项规章制度和出入库手续,要求采购物资必须严格检验质检报告,购入的米、面、油发货单要及时登记,做到票物相符。在食品安全管理上,餐厅有效推行了餐饮“6T”管理,高标准,高要求,保证对餐具每餐高温消毒1小时,并对餐具消毒情况进行详细登记。

中午时分,记者看到不少老人前来就餐,“孩子都上班晚上才能回家,我一个人中午都是凑活着吃点。现在社区里有了助老餐厅,我以后的午饭就在这解决啦,吃得好又不贵。”社区居民李大爷说道。

“助老爱老敬老是我们中华民族的传统美德,仁和居社区助老餐厅的开业,是城阳街道落实城阳区委区政府办好百姓身边事的具体举措之一,仁和居助老餐厅是我们瑞源集团和城阳兴阳开发投资有限公司合作成立的专门为老人提供餐饮服务的助老餐厅,希望这个助老餐厅能为居家养老的老人提供便捷的餐饮服务,为老年人的幸福生活助力。”瑞源集团总裁助理、智慧服务板块总经理管洪清表示。

三年的阳光城阳建设让社会更加和谐,让生活更有温度。加快阳光城阳建设已升级为2.0版本,助老餐厅便是阳光城阳建设温暖老人的一抹暖阳。据城阳街道社会事务办公室主任周宝成介绍,仁和居社区助老餐厅是城阳街道建设的第三处助老餐厅,将会为仁和居及周边社区居民提供便捷化餐饮服务,同时解除上班族家庭的后顾之忧。今后,街道将按照因地制宜、合理布局的原则,规划建设更多的助老餐厅,切实提高老年人的生活品质和幸福指数,推动全街道养老事业快速发展。

新闻推荐

优惠多、抄底价、吹空调7月就来华秀冰爽车展 2020青岛夏季国际车展将于7月18日至19日在青岛华秀国际会展中心举行

今年的夏季车展有空调哦!扫描“四轮铁盒”二维码,领取车展免费门票。文/图半岛记者郑天钟时间过得好快,转眼已是6月...

青岛新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离青岛再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。