夜市开张了。 □半岛记者 张彤
夜市开张了。
□半岛记者张彤葛梦杰黄冬梅
吕家庄夜市始建于2008年10月,是目前城阳区最有名的夜市。夜市上拥有摊位500余个,涵盖了小吃美食、特色产品、首饰玩具、服装鞋帽等成熟夜市品牌几十种。每到华灯初上,夜市上小吃杂味满街飘香,熟悉的烟火气让人馋而不累,满心欢喜。疫情期间,夜市一直处于停业状态。近期随着疫情形势的变化,沉寂了两个多月的吕家庄夜市于4月1日重新营业,往日的热闹与繁华回来了。
烤面筋、烤脑花、麻辣小龙虾……色泽诱人,令人垂涎。
“飘飘哥臭豆腐”摊点前排队的顾客最多。飘哥在这摆摊已经9年了,5块钱4串、10块9串,凭借着良好的口碑,这两年“飘飘哥臭豆腐”彻底火了。现在顾客需要提前打电话预约才买得上,一晚上他们能卖5千串到7千串。
“老代炒饭”的摊点除了卖炒饭,还有炒面、炒粉,以前一晚上可以卖100多份,现在数量减少了一大半,不过老代还是挺高兴的,他说赚少点就少点,能出来摆摊了,就代表日子有了希望有了奔头。他和妻子在夜市摆摊20多年了,他们在上马街道买了房子,但为了方便做生意,特意在吕家庄社区租住,夫妻俩每天起早贪黑,一个月纯收入大概有6千块钱。
相比“飘飘哥臭豆腐”摊点前的热闹,“蚝门贝宴”摊前就显得冷清了一些,以往他家生意好是夜市上出了名的。老板说,烤生蚝、烤扇贝必须现吃口感才最好,因为现在规定不允许摆桌,顾客只能打包带走,销量相比以前至少减少了三分之二。
在夜市摆摊这些年,孙老板也积累了很多老顾客,知道夜市营业后,一些顾客没时间过来,馋这口时,就会叫跑腿代购帮忙买他家的老北京爆肚。
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