美国疫情冲击中餐馆 餐厅经理失业变身“奶爸”

华西都市报 2020-04-07 01:02 大字

疫情之下,李睿原来工作的中餐馆举步维艰。

美国民众在大超市门口排队购物。

李睿在超市“拼到”的部分食物。

华西都市报-封面新闻记者 杨炯图片由受访者提供

新冠肺炎疫情在美国大暴发前,李睿(化名)是位于美国纽约曼哈顿大街的一家中餐馆经理。身为90后,他曾经在这个异国他乡的繁华都市拥有着一份还算不错的职业,同时收获着相对满意的薪水。疫情暴发直接影响让餐馆经营陷入了困境,李睿也暂时失去了工作。

居家隔离期间,他主要的工作就是带孩子。从餐厅经理变身“超级奶爸”,失去工作同时也意味着断了生活来源,他多少有些无奈……

疫情凶猛

中餐馆经营陷入困境

3年前,李睿在纽约6大道西4街附近的一家中餐馆当上了餐厅经理。餐厅老板是跟李睿认识多年的朋友,他们是一对来自中国青岛的年轻夫妻。

这对夫妻刚开始在美国创业时,李睿就过去帮忙。餐馆开业后,李睿就在这家中餐馆当上了经理。他的工作主要就负责店里一些日常琐事。包括工人们的班表安排,客人投诉以及酒吧的管理等。

李睿介绍说,疫情暴发之前,这家中餐馆在当地生意算是很火爆的。老板还接受过CNN电视台采访。餐厅平时80%的生意都是依赖顾客进店,在厅堂消费。正常时候,从周四到周日的饭点时段,顾客进店消费都需要排队。

然而,新冠肺炎疫情在美国本土肆虐,餐厅的处境突然变得“举步维艰”。堂食经营被迫停止,只能走外卖网销。“老板每个月开销都是固定的,收入受很大影响,相当于一直亏着,哪怕有政府的补贴,也是很难。”李睿说,美国的中餐厅淡旺季很明显,每年6月到9月生意不会太好,赚钱主要靠冬天和春天。今年受疫情影响,从2月份开始餐厅生意就不行了。现在乐观估计,疫情得到很好的控制也许需要到六七月份,但到那时候又是中餐馆经营的淡季,所以,这一年要熬过去真的挺难。

餐馆生意不好,也出于安全考虑,李睿暂时辞去了工作。

居家隔离

口罩消毒液市面难觅

很多老外出行不戴口罩,这让李睿和家人心里发怵。为了安全起见,他们决定尽量减少出行,主动居家隔离,躲避病毒……

李睿介绍说,和国内的情况不同,在美国,就算是自己购买的公寓,每个月也需要支付不菲的管理费,别墅也需要支付每年的地税。简而言之,就算自己买的房,每个月也有一笔不小的固定支出,而租房的价格大概就是这笔支出乘以二。不能上班就意味着没有收入,这给李睿带来了新的压力。

居家隔离时,需要购买一些生活用品和防护用品。而此刻,美国市面上口罩和消毒水等物,很难买到。

在国内疫情之初,李睿发现,在美国的华人开始尽量购买市面上的口罩,以寄给国内的亲戚朋友。李睿家里的口罩也是在那时买的,寄了两盒回国之后又抢了三盒,还没来得及去寄,家人说“有了不用寄了”,就搁在家里,结果歪打正着,现在成了应急品。

其实不仅是口罩,消毒湿巾,免洗洗手液,消毒喷雾,在美国疫情之初就基本断货了。李睿跑了很多地方都没有买到,后来还是在华人的药店里买到一瓶免洗洗手液和两瓶酒精。李睿说,其实这家华人药店还是蛮有良心的,涨价不多并且限购,几乎让唐人街居民家家户户能买到口罩酒精等必要物资。后来情况越来越严重,在供货极度压缩的情况下,他们也没货了。

事实上,药店之外的私人囤积者也有高价兜售防护用品的。美国也有投诉热线可以举报高价,店铺投诉也基本上一投诉就会查实处罚,但是私下交易的就没法管了。

变身“奶爸”

渴望理解避免“腹背受敌”

按照原来规划,李睿的儿子今年就要入托幼儿园。他们本来打算四月回国呆到开学之前。但是受疫情影响,回国目前已不可能。

“我们只能选择就地蹲下,自我隔离在家,直到疫情结束。”

李睿说,其实居家隔离对于长期居住国外的人来说,并不是很痛苦的事。“这边的人习惯了单调的生活,呆在家其实没有那么难受。”

李睿介绍,现在华人社区跟他一样的朋友不少,他们主要忧虑来自两个方面。一是好的方面,美国开放了政策,每个有工作的人都可以申请失业补助,最高可以达到一周600美金,持续26周(据说这是暂时规定,可能还会延长)。其次,作为纳税人,他们还会领到一些现金补助。当然,不利的方面还是明显存在,那里现在有很多排华的声音,尽管疫病无国界,但总有一些偏激的人会在不同场合发出不一样的杂音。

另一个压力来自国内。李睿说,唐人街的华人有过得好的,但大部分其实并不风光。新冠肺炎疫情对华人华侨乃至留学生同样威胁很大,大家害怕是必然的。

他没事的时候喜欢刷社交媒体,看到国内一些“禁止回来给国家添乱”的声音,以及“有钱出国没钱就回来”这样的批判和指责,心里五味杂陈,有种“腹背受敌”之感。这种言论刚开始的时候,很多人听了都很想哭,当时寄物资回去的,甚至专程送回去的,还有一些有责任和担当的爱心捐赠人士,都有些无言以对。

李睿觉得,留学是一种选择,海外打拼也可能是为生活所迫,绝大多数华人都有一颗爱国之心,身在异国他乡,更希望国内的同胞多一份理解和包容。

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