岛城“菜篮子”量足价稳
□记 者 白 晓
通讯员 杨 瑶 报道
本报青岛讯 每晚7时，青岛利客来集团生鲜团队的采购员苟涛，会准时来到青岛市城阳蔬菜交易批发市场，开始彻夜“战斗”。在低温的批发市场内，一车车看货、验货、采购，一直持续到凌晨4时。
像苟涛这样的采购员，利客来生鲜团队还有40多名，他们奔忙在各个蔬菜产区、基地、批发市场，每天凌晨，苟涛和同事们会采购回来70吨蔬菜，在早上7时30分前将这些新鲜蔬菜送至利客来在全市的20多家门店，使其走上千家万户的餐桌。
与苟涛一样，青岛都市乡村蔬菜配送公司负责人周春雷也奋战在“菜篮子”一线，他要做的是每天将新鲜的蔬菜送到位于崂山深处的黄山、长岭等社区居民家门口。“居民在家点菜，我们接单后在位于平度仁兆的蔬菜基地现场采摘，并进行打包分装，新鲜直供。”周春雷说。
疫情发生以来，为保障居民“菜篮子”，青岛市商务部门搭建产销平台畅通“菜篮子”商品购销渠道，保障疫情防控期间市场供应稳定。青岛三大蔬菜批发市场提前开市，从批发端增加供应量，全市商贸流通企业采取采购团队驻扎生鲜基地等方式全力保障货源。
目前青岛市蔬菜批发市场上市量已达到平常85%的水平，生猪产品企业已开工生产。全市批发市场蔬菜、猪肉货源充足，商超、农贸市场供应平稳，政府肉菜等“菜篮子”商品储备投放及时，肉菜等生活必需品的市场供应完全有保障。统计数据显示，截至2月11日，青岛市“菜篮子”商品储备累计投放10617吨。其中，蔬菜8672吨，猪肉1945吨。
青岛市商务局透露，目前，青岛市冻猪肉储备8000吨，冷冻及鲜活水产品存量约2.6万吨，能够保障市区居民两个月的消费，加上日常的上市量，完全可以保障市民的生活需求。
为最大限度减少居民出行，青岛市商务局还及时引导全市电商企业、快递物流企业和“菜篮子”配送企业，借助电商平台开展生活必需品同城配送和进偏远社区。
“我们视疫情发展，着重解决市区‘偏、散、远’社区居民买菜难问题，让防疫期间的‘菜篮子’保障工作延伸到基层社区，延伸到每一位需要服务的居民身边。”青岛市商务局市场调控处处长张青说。
据悉，青岛市商务局在加强生活必需品市场异常波动监测预警的基础上，继续强化产销对接，引导居民利用网络购买蔬菜等生活必需品，在全市推广开展社区网上订菜、精准配送、无接触取货活动，持续做好“菜篮子”保障工作。
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