青岛开展“食安护佳节”行动

大众日报 2020-01-15 09:35 大字

□记者 张晓帆 报道

本报青岛讯 为切实提高节日食品安全保障水平,营造平安祥和的节日气氛,1月5日,青岛开展“食安护佳节”行动,针对重点区域、重点单位、重点品种加大监督检查频次、增加监督抽检批次。

本次专项行动突出农村地区、城乡接合部、校园周边等重点区域,酒类、蛋白(风味)饮料、蛋白质粉(保健食品)生产企业及食用植物油小作坊等重点单位和食用植物油、生鲜肉等重点品种,在日常监督检查基础上,结合节日特点,对重点区域、重点品种加密监督检查频次,重点检查食品生产经营者进货查验义务落实情况、是否销售“三无”食品、山寨食品、来源不明食品等违法违规问题。在加强专项检查的同时,注重运用检测手段提升监管质量,并按照“短周期、快公开”的原则,在节日前及时发布检验结果,引导消费。

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