高度不断提升 城市拔节生长 商业建筑不断刷新天际线 见证青岛发展“加速度”
新中国成立70年来，岛城发展不断加速，城市“高度”不断提升。从一枝独秀的黄海饭店到如今的高楼林立，拔地而起的高楼大厦不断刷新着美丽的天际线，也见证了青岛这座城市的拔节生长。
现状高端楼宇成就城市“景观”
走在香港路上，可以真切地感受到这座城市面貌日新月异的变化，一幢幢摩天大楼拔地而起，带来的不仅是天际线的改变，还有现代化建筑带来的视觉冲击力。这里是青岛政治、经济、文化、商业的核心区域，汇聚了全球知名的跨国公司、矗立着一座座现代化写字楼……在这条路的两侧，出现了一座座单体税收过亿的“亿元楼”。这些高端楼宇不仅成就了区域地标和经济双重“景观”，更构建起产业高度的载体之基。
事实上，建筑是有语言的，创意的建筑外观赏心悦目，使第一眼吸引力增强，也会使项目更容易被人所记住。在建筑外观形态上，如果说住宅要考虑到室内使用问题，可塑空间小，那么商业建筑就成了建筑设计师最爱的“工作台”。因此，从上海中心大厦，到中国尊，再到青岛的未来第一高楼青岛国信海天中心（以下简称“海天中心”），这些时尚美观、高耸入云的摩天大厦，无一例外都是商业建筑。
“商业建筑，顾名思义，就是商家和顾客开展买卖活动的地方。其涵盖面很广，商场、酒店、餐饮等都属于商业建筑，甚至于农贸批发市场、专卖店也都包含在其中。”青岛理工大学建筑与城乡规划学院院长许从宝解释说，商业建筑注重营造消费的氛围，其最主要的目的就是服务顾客，形成消费者消费的集合和约定，为人们的生活、物质消费提供场所和享受。
历程建筑伴随商业一路发展
为了吸引人们驻足，现在的商业建筑要么越来越“高”，要么越来越“大”，建筑外观也极尽创意之能事，或现代、或时尚、或奇特、或夸张。然而，回溯建筑本质，商业建筑也曾有过一段简单朴素的建设史，这个阶段便是新中国成立后到改革开放前。“商业建筑的发展与商业的发展一脉相承，相互联系。这个阶段对应商业发展来说正是传统零售的阶段，因此商业建筑也是零散的、独立的建筑物。以传统建筑为主，中西结合的建筑风格，样式空间模式也没有很大的改变。”许从宝说，中山路就是这一时期最具代表性的商业街，这条有着百年历史、闻名全国的商业街，曾经是青岛的“名片”，也可以说是青岛商业的母脉。
进入上世纪八十年代后，百货大楼开始兴起，全国各地掀起了一股拆建百货大楼的风潮，不少大的公共建筑经过改造，“摇身一变”就成了百货大楼。由于基本都是改建，其在建筑上没有太多改变，售卖模式仍然是柜台式的，但是相比于上一阶段，建筑空间更大了，产品更加丰富，使用的密度、购物的频率也更大。
发展风格统一建筑整合成“城”
到了上世纪九十年代，综合购物中心开始取代百货大楼出现，“这一时期，人的思想意识越来越开放，开始看中购物体验，希望看得到、摸得到商品，开始了体验式消费，更加注重顾客与商品间的关系。因此，就开始出现了以功能为主的商业建筑，即围绕购物模式大空间开发的建筑，空间大、层数多，外观上，体量更大，往往拥有大玻璃窗，尝试使用新的建筑材料，如玻璃幕墙；内部则开始重视装修，例如东方贸易大厦、国货、百盛等，这是商业上的大繁荣。”但是这种商业建筑也有弊端，在许从宝看来，其建筑内部使用混乱，单纯追求商品效率，留给人的空间不够，观看、休息、体验的空间不够。
于是，伴随着时代的发展，综合购物中心也逐渐被淘汰，取而代之的是商业综合体。进入21世纪后，商业建筑的功能越来越复合化，往往集吃、住、办公于一体。正在建设中的海天中心更是集合了五星级海天大酒店、超五星级瑞吉酒店、5A甲级写字楼、城市观光厅、艺术中心、精品商业、住宅等业态于一体的超高层城市综合体。“这一时期，人们更加享受消费过程，将购物、休闲、娱乐多种需要结合，因此，商业建筑的功能也不仅是商业。由于建筑结构受到的限制越来越小，商业建筑的尺度更加巨大，空间利用效率更高，外观更整体化。”许从宝告诉记者，时下的商业综合体其实更倾向于“城”的概念，街道空间内化，整合在一栋建筑中，风格整体统一。
趋势注重空间感体验性更强
“其实建筑的发展过程就是一个从繁复到简约、从注重装饰到注重功能的过程，讲求的是结构形式、空间体量的突破，而商业建筑正鲜明体现了这一特点。”许从宝认为，商业建筑的发展整体上来说是空间品质上的变化。从小规模的个体的商业发展到大流量、集体性、多功能、多种消费行为发展的模式，核心的特点就是对人的购物行为更加重视。建筑外观从原来封闭式的建筑向开场式、包容式、融合式的方向发展。玻璃幕墙、大落地窗更多地被使用，各种色彩、与广告结合的装饰物越来越多、越来越丰富。
“5G将促生更灵活的商业模式，虚拟体验、远程购物将越来越多取代实体购物。”许从宝预测，最新的物联网时代的商业建筑，也许不再具有传统商业建筑的形态，“商业建筑也许会变成图书馆，也许会变成公园，我想它可能会向着空间特色更加鲜明的方向发展。”当商业功能对建筑的限制逐渐消解，空间的个性化特征将越来越高，建筑外观将迎来解放，内部空间也将更加注重体验感。
青岛晚报/掌上青岛/青网记者傅春晓摄影徐常青实习生张誉文
专家观点
时髦的建筑城市的风景
讲述人：青岛市建筑设计研究院设计总监付汉东
一座城市的变迁，就是从平视到仰视的视角变化。每一个年代，每一座城市，都会有一座让人仰望的标志性建筑物，它象征着这座城市的最高高度，也昭示着这座城市的新变化。如果让你选择70年来最能代表青岛的建筑物，可能每个人都有自己的选择，而在付汉东看来，这一票他要投给黄海饭店和海天大酒店。
黄海饭店，是青岛建筑史上第一座高层建筑，也是当时全省最高楼房建筑，主楼高21层，66.3米。从1983年建成以来，它一直雄伟地矗立于汇泉湾畔，是青岛海滨一道亮丽的风景线。“黄海饭店依山傍海的位置、布局，与青岛的城市风貌相吻合；齐全的功能，优良的服务，也与城市的发展相符合。”
对于建成于1985年的海天大酒店，付汉东更是给予其“青岛现代建筑中最成功的一个”这样的高度评价。海天大酒店建筑手法简洁、现代，与八大关风景交相呼应，这座酒店是山东省最早、规模最大的五星级酒店之一，是青岛眺望世界的一扇窗口。如今，在这片开放的热土上，正在崛起未来“青岛第一高”——369米的海天中心，无论建筑规模、建筑高度还是功能配置等，都将翻开青岛建筑史新的一页。
“商业建筑，是所有建筑中最时髦的建筑。”在付汉东看来，商业建筑是一种世俗性的建筑，即，通过形态的异化，引起人们的关注，达到夺人眼球的目的。因此，随着人们的思想越来越开放，建筑形态也会越来越开放。“从香港路到东海路，采用青岛乃至全国先进的设计元素，融入计算机辅助设计，一些参数化的曲线、曲面叠加到建筑设计中，很多建筑采用非传统受力感触，贯彻了当代建筑创作理念。”
付汉东认为，未来的商业建筑将更多地向三个方向发展，一是向城市综合体发展，由单一功能向综合性功能发展，向“Mall”发展；二是向高度发展，由“横向”向“竖向”发展，不只向上发展，也向下发展；三是向表现力越来越强发展，通过使用节能、绿色、智能化的材料，建筑外形越来越个性化。
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