特色产出：二十四节气菜品

在科学技术日渐发达的今天，历史的经验和总结形成了一整套节气养生对策，倡导人与自然的和谐统一。 “四时阴阳者，乃物之根本也”。受此启发，中海锦年根据青岛的气候特征，特地推出了养生四季菜品，将节气的变化淋漓尽致的体现在饮食上，“春食凉，夏食寒”以养阳，“秋食温，冬食热”以养阴，让老人吃得健康新颖。

在春分时节推出鲜蚵豆腐煲，通过红枣+牡蛎+嫩豆腐的组合有效提升体内阳气；在立夏时节推出清热莲子冬瓜粥，通过冬瓜+莲子的组合让肠胃能适当休息，预防胃肠疾病；在秋分时节推出枸杞炒丝瓜，通过枸杞+丝瓜的组合清热去火，降低秋燥的影响；在立冬时节推出四神汤，通过茯苓+淮山药+芡实+莲子的组合健脾祛湿，清热安神。

凡此种种，都是营养师和厨师团队对长者的悉心呵护。

新闻推荐

青岛市成立民营经济专家咨询委员会

本报8月13日讯13日，青岛市民营经济专家咨询委员会成立大会暨“聚民企智慧、促青岛发展”民营经济创意会在海滨花园大酒店...

青岛新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离青岛再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。