鼓励业户多推惠民酒菜 金沙滩啤酒城业户服务组:当好服务业户的“店小二”

半岛记者肖玲玲

今年啤酒节上,青岛西海岸新区金沙滩啤酒城业户服务组承担了9个啤酒大篷、8个展会大篷、32个酒吧街木屋、54个零散点位业户的经营管理和服务保障工作。他们对物价及餐饮品质进行监察管理,确保各项惠民经营措施落地,每日走访协调解决各类问题,为业户的正常经营保驾护航,当好贴心“店小二”。

古力井冒溢

十分钟到场

“前几天下雨,我们店门口的古力井发生了冒溢,向业户服务组反映这个情况后,不到十分钟就有专人过来处理。”在金沙滩啤酒城德国百帝王啤酒花园,负责人孙站常为园区业户服务组点赞。

据了解,业户服务组坚持每日走访,与业户负责人“零距离”沟通,对业户提出的合理化建议和诉求进行研讨,切实解决业户经营期间遇到的困难。

“今年免票入园等惠民政策推出后,游客数量远超预期,各业户自晚7点至晚11点几乎全部满员,产生垃圾数量巨大,了解到此情况后,我们对接环卫保洁组,制定了应对措施,增加了垃圾清运频次和垃圾桶数量,解决了这一难题。”啤酒文化集团副总经理张军告诉记者。

鼓励业户多推

惠民菜惠民酒

针对市民和游客最关心的物价问题,业户服务组会同有关部门从物价公示、食品卫生安全、食品酒水品质等方面对业户进行监督、监查,并对发现的问题对接业户负责人限期整改。

本届啤酒节采取正向激励措施,鼓励业户推出惠民菜、惠民酒。黄发集团对自愿参与且符合惠民经营要求的啤酒大篷给予20万元奖励,目前有6个啤酒大篷参与了惠民经营活动,其余啤酒大篷也不同程度地推出了惠民措施。

为增加游客游览的文化体验,黄发集团还创新为各啤酒大篷免费提供了100套精心设计的节服,体现各啤酒大篷不同的文化特色。在每个啤酒大篷门口设立小舞台,由层层选拔的“啤酒女郎”身着按照各大篷国家设计的节日盛装,多角度展现各啤酒大篷的文化特点,吸引了大量的游客驻足观赏、拍照,得到了啤酒大篷业户和游客的一致好评。

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