酒香飘四海,贸易通五洲 2019青岛国际啤酒节产品展交会开展以来,意向成交额4亿余元
2019青岛国际啤酒节产品展交会现场十分热闹。文/半岛记者刘笑笑肖玲玲
图/半岛记者吴璟
免费品尝啤酒、寻找合伙人、啤酒产业深度交流……作为第29届青岛国际啤酒节的重要活动之一,2019青岛国际啤酒节产品展交会在青岛西海岸新区金沙滩啤酒城开幕以来,取得丰硕成果。该展会由黄发集团主办,青岛国际经济贸易促进中心承办,将持续至8月18日。展交会旨在为青岛以及国内外啤酒饮料生产商、经销商、啤酒原料、设备生产商、技术服务提供商等搭建高效合作平台,对啤酒全产业链提供高效沟通的服务。自开展以来成果丰硕,观展人数达12万人次,意向成交额4亿余元。
工坊啤酒引领工业4.0
在展交会现场,记者见到了哈德啤酒坊总经理,哈工大海洋科学与技术学院教授戴振东。他的企业自参加青岛国际啤酒节产品展交会以来,达成啤酒设备销售意向300余套,交易额达3.24亿余元。
“啤酒原材料从进入我们的设备,到一杯啤酒呈现在顾客面前,需要15天的时间,现场酿造、现场销售,一般采用的是前店后厂的模式,为顾客呈现出最新鲜的啤酒。”戴振东告诉记者,此次展交会,让哈德啤酒坊收获颇丰。“借助青岛国际啤酒节这一场盛会,我们的企业知名度得到了很大提升,目前合作伙伴遍布北京、杭州、南京、西安、青岛等城市。”戴振东介绍,他们并不是啤酒生产商,输出的是整个啤酒生产和运营的平台,引领工业4.0。目前,哈德啤酒坊也在青岛西海岸新区注册了企业,利用冷藏集装箱,把酿酒设备布局其中,打造移动的街头酒吧,把最新鲜的工坊啤酒送到广大市民身边。
多家企业达成合作意向
在醇脉精酿展台前,几位外地客商正在咨询他们的运营模式和盈利模式。“参加展会以来,我们已经和40多家外地客商达成了合作意向。”醇脉精酿首席运营官张宽介绍,他们是为小众群体定制特定口味的精酿品牌,参加本届展交会,就是想借助这个平台,抓住这个市场,把企业做大做强。
开幕以来,精酿啤酒设备区上海麦嘎德商贸有限公司成功确定山东地区的代理商,京德啤酒技术开发有限公司与10余家企业达成合作意向,山东天泰、青岛三德、青岛海志等啤酒设备生产商展位咨询洽谈火热……展会还将邀请专业采购商、国内外的酿酒师、品酒师、餐饮从业者、大型啤酒企业高管、中小啤酒厂从业者、生产商、经销商、代理商、零售商等到会参观洽谈采购。
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