上半年贵州省辣椒产业产值超25亿元 同比增加43.40%
2019年1月5日，工人在贵州省遵义市新蒲新区的一家辣椒加工厂内工作。 罗星汉 摄
据贵州省农业农村厅消息，今年以来，我省辣椒产业发展势头良好，实现产销两旺。截至6月30日，全省辣椒种植面积500.33万亩，已超额完成全年目标任务；产量66.41万吨，同比增加15.85%；产值25.34亿元，同比增加43.40%。
辣椒产业发展的良好势头，得益于今年以来我省认真贯彻落实《省委省政府领导领衔推进农村产业革命工作制度》,按照辣椒产业发展三年推进方案和2019年实施方案的要求，牢牢把握“八要素”，践行“五步工作法”，始终坚持以脱贫攻坚统揽，以“五抓”强力推进全产业链高质量发展。
看点01
抓顶层设计，全链条发展。
围绕一城(中国辣椒城)、两市场(全球性辣椒专业批发市场、全国重要的辣椒期货交易市场)、三基地(全国最大的高标准优质辣椒种植基地、全国领先多品系列辣椒制品精深加工基地、国家级辣椒研发基地)、四中心(全国辣椒产业信息发布和产品价格形成中心、辣椒货物物流集散中心、辣椒会展贸易中心、辣椒文化交流中心)的建设目标，全力推进辣椒品种、种植、加工、流通、市场、品牌等全链条向规模化、集群化、高端化、国际化发展，加快建设世界辣椒加工贸易基地，实现“中国辣椒、贵州定价、全球销售”。
看点02
抓规模化布局，提升规模效益。
今年以来，我省重点打造了北部加工型辣椒产业带、南部鲜食辣椒产业带和黔北-黔东北加工型辣椒产区、黔西北加工型辣椒产区、黔南-黔东南鲜食辣椒产区和黔中鲜食辣椒产区、南部河谷鲜食辣椒产区的“两带五区”。涉及8个市州、48个县，覆盖椒农81万户325万人，其中贫困人口约32万人。
看点03
抓标准化生产，打造生态贵椒。
建设集中育苗点1394个，围绕重点产区，大力实施“换种工程”，主推“遵椒”“遵辣”“黔辣”“湘研”等特色优势品种，基地良种覆盖率达90%以上，稳定提升我省辣椒品质。全省已建设省、市、县三级示范点490个，大力推广集约化育苗、水肥一体化、增施有机肥、绿色防控等绿色高质高效生产技术，菜-椒-菜轮作模式，提升标准化种植水平，技术覆盖率85%以上。
看点04
抓利益联结，促进农民增收。
在辣椒产业发展过程中，我省大力推广“企业+合作社+农户”模式，依托重点龙头企业,大力发展订单生产，与合作社、农户签订收购协议，明确各方的利益、各个环节的要求，督促合作各方讲诚信，严格落实协议，防止“坐地起价”“椒贱伤农”。今年全省200个龙头企业将带动510个合作社、40万农户发展辣椒种植200余万亩，预计产值达80亿元，户均实现增收1.5万元以上。
看点05
抓产销衔接，提高市场占有率。
今年以来，我省继续抢抓东部帮扶机遇，在重庆、广州、上海、青岛推介我省辣椒产业。积极与交通厅对接，推动兰海、沪昆等高速路沿线地区在服务区建立了销售专柜和推介窗口，拓展销售渠道。其中，贵三红公司产品已进入军营。贵三红、苗姑娘辣椒产品已成为飞机航空食品配餐等。
来源：贵州日报
记者：赵勇军
见习记者：吴传娟
（本文原标题：《赞！上半年贵州省辣椒产业产值超25亿元，同比增加43.40%》）
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