这一口琅琊青甘醇！ 从茶叶品种到特色文化街 琅琊青茶打造品牌矩阵开启茶文化

1966年，“南茶北移、南竹北引”工程开始实施，西海岸新区的海青镇自安徽引进茶叶品种，种植在后河西村北山，试种面积42亩，定名为“海青茶”。优越的沿海气候条件和良好的生态环境，孕育了海青绿茶“叶肉厚、墨绿色、黄绿汤、豌豆香”的独特品质。今年为深入实施乡村振兴战略，进一步提升茶品牌的竞争力和影响力，推动茶产业提质增效，青岛西海岸新区对原“瑯琊海青”茶区域公用品牌进行调整升级，正式更名为“瑯琊青”、“瑯琊红”品牌。

独特地域造就黄亮“豌豆香”

海青镇作为茶叶产区，地处温带季风气候区，茶树越冬期较南方长1—2个月，昼夜温差大，有利于内含物的积累，茶叶片中维生素、矿物质、微量元素等内含物丰富，儿茶素和氨基酸含量比南方茶同类产品高13.7%和5.3%。独特的地域条件，优越的气候特点，造就了海青茶优良的品质。海青茶叶片厚、滋味浓，有豌豆香，它还耐冲泡，而且回味甘甜，清香四溢。作为山东省北茶科研中心命名的青岛地区唯一的“北茶科研基地”，海青镇有“绿茶之乡”美誉，是江北地区茶园面积最大的乡镇。

近年来，海青茶产业以打造“海青茶”区域公用品牌为核心，扩大产业规模，提升产业品质，在品牌化道路上不断做优做强。借助新区特色小镇建设的东风，海青镇对重点村庄实施整体改造、特色绿化和人文设置，打造“北域江南、静雅海青”名片。特色文化街是一片徽派建筑，一座座茶铺、茶厂掩映在竿竿翠竹之中，诗情画意。

品牌更名打造一流农业品牌

青岛西海岸新区将海青茶纳入了农业品牌创建的体系。近年来，青岛黄岛发展（集团）有限公司以打造“瑯琊青”、“瑯琊红”品牌为核心，总投资3000余万元，建成海青茶厂，扩大产业规模，提升产业品质。构建四家品牌店主要用于瑯琊青、瑯琊红茶展示销售及新“瑯琊榜”上榜产品的展示销售，为新区农产品搭建平台窗口集中推广宣传瑯琊农产品。为落实品牌兴农、质量兴农战略，新区品牌发展中心会同区市场监管局、黄发集团等单位，对原“瑯琊海青”茶区域公用品牌进行调整升级，“瑯琊海青”茶品牌更名为“瑯琊青”、“瑯琊红”品牌，进一步提升了新区茶叶品牌的竞争力和影响力。

为落实新区农业品牌战略、担当品牌统一运营任务，由黄岛发展集团出资设立青岛瑯琊品牌运营有限公司，作为瑯琊品牌市场化运营主体，主要负责瑯琊品牌的策划、设计、推广、运营和管理工作。与海青镇达成全面深度战略合作，通过茶示范加工厂建设和投产、茶园整合，提升海青茶产品品质，拉动海青茶产业发展；与龙头企业开展战略合作，打通瑯琊系列产品种植（养殖）、生产、销售、流通、推广全产业链。

从大众到高端落实多种定位

黄发集团发挥新区农业品牌市场化运营主体职责，建立健全瑯琊农业品牌运营体系，力争将瑯琊品牌打造成国内知名的区域公用品牌，推动新区农业现代化和区域经济发展。通过注册“瑯琊”商标，对瑯琊全系进行注册保护；建设瑯琊品牌体验店，推进市场营销网络建设；积极走出去参加各类展会，吸引各类综合媒体高度关注，广泛报道；先后荣获全国名特优新农产品奖、第二十四届中国杨凌农业高新科技成果博览会后稷奖、青岛绿茶一等奖、第三届青岛知名农产品区域公用品牌、“青岛农品”区域核心品牌、2018年“市民最喜爱的青岛农产品品牌”、2019青岛西海岸新区快消品“瑯琊榜”最佳提名奖等荣誉称号，有效提升瑯琊品牌的知名度、影响力。

下一步，将全面梳理商标类别明细，将“瑯琊青”、“瑯琊红”等六个商标，全系45大类别，共计270小项商标，进行商标注册。树立“品牌就是竞争力”的理念，以政府为主导、企业为主体、市场为导向，按照“集中力量、整合资源、强化培育”的思路，集中力量、科学布局，培育具有鲜明地域特色和文化属性的区域公用品牌。在此基础上，构建区域公用品牌+企业品牌+产品品牌的品牌矩阵，提升新区茶产业整体竞争力，促进茶农增收，推动茶产业实现高质量发展。坚持“质量为本、以质取胜”，推动区域公用品牌标准的制定和实施，积极申报“三品一标”，夯实质量根基。联合本地茶园，打造按标生产、全程管控、产品优质的茶叶生产基地，实施质量追溯管理。对市场中各类品牌绿茶、红茶进行调研分析，确定“瑯琊青”、“瑯琊红”品牌市场定位，按照高端、中端、大众三个茶叶等级，进行产品研发，加快实现有效供给。

青岛晚报/掌上青岛/青网记者梁超

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