岛城夜消费升级速来打卡

青岛早报 2019-06-28 07:01 大字

音乐街

为夏夜加点创意新潮

街头广场有原创音乐人即兴弹唱,惹行人驻足;酒吧里驻唱乐队尽情高歌,不时传出观众的欢呼呐喊;路过一家街角的餐吧,一曲优雅的爵士缓缓入耳……5月份启动开街的城阳音乐酒吧特色街区热闹了这里的夜。现在,经过年轻人群体聚集的鲁邦国际风情街、时代广场、水悦城这三大街区,每一家小店都充满活力与时尚。夜幕降临,特色鲜明的啤酒大篷、中心表演舞台及观赏互动区布置开来,青岛啤酒与特色美食都能轻松体验,还有最前沿的音乐和时尚资讯,在这里传播,难怪越来越多的年轻人慕名到这里聆听青春嗨唱。

昨晚,台柳路1907音乐街也热闹开街,从今天起,台柳路1907音乐街内的各酒吧内人气歌手、乐队驻唱将随时带来上瘾的音乐现场,百余酒水免费品尝,缤纷小食无限畅享,惊喜刺激的酒吧互动游戏,与岛城各路夜猫人共赴DJ狂欢派对。百花深处音乐餐吧、拾壹酒肉公司、曳秀餐厅、图兰朵酒吧、joker精酿餐吧、天堂酒市、熊本音乐酒吧都推出有相应的美酒买一赠一活动。炊二哥火锅、味倾城主题餐厅、一甸丝路新疆餐厅等也有相应的价格让利和买赠活动。

■消费链接:城阳音乐酒吧街区、台柳路1907音乐街、崂山星光里酒吧街区等。

泡吧去

“哈”一杯精酿的味道

青岛的夜海风清凉,带来微醺美意,在海尔洲际最顶层的VENU酒吧露台,是青岛首家引入“意大利露台”概念的酒吧,调酒师正为客人调制一杯“青岛的颜色”,时而是活力的橙色,时而是时尚的蓝色,时而是热情的红色。夏夜开启了露天的环境,客人在这能俯瞰整个浮山湾,还能看到灯光秀表演,既敞开了心扉,又体验了全新的时尚美景。

青岛除了有享誉世界的啤酒,更有厚重的啤酒文化。近年来,随着啤酒消费的提升,精酿啤酒也悄然兴起。盖文的啤酒交易所是目前青岛大型精酿啤酒酒吧之一,拥有16种精酿啤酒品类,并且创办了精酿啤酒博物馆,传播精酿啤酒文化,提出了生活美学实验室的概念,让人们在畅饮啤酒、品尝美食的同时,享受到不一样的乐趣。坐落在闽江路的唯麦酒吧,门前有超大的啤酒罐,感觉像进了啤酒工厂,所有原料都只有水、酒花、酵母和麦芽四种,采用传统酿造工艺,每天现酿,啤酒口感的评价很高。而在弥漫着文艺小清新的大学路上一家很有氛围的啤酒小馆,店面不显眼,安安静静的,适合一个人或和闺蜜一起来,这就是更像一处舒适小窝的HitHops精酿小酒馆。

杯酒人生里,女士的体验也多姿多彩。位于石老人海边的beba酒吧,适合相约三五闺蜜,点一杯精致的金色慢摇、爽口的莫吉托、甜腻的曼妙樱桃,酒吧主打女性的精致和浪漫。loong bar也有自己的格调。位于电视塔下的卡色森林是一家较有特色的静吧,如今的卡色森林是由原先的 “洞吧”延续而来,防空洞式的酒吧格局岛城仅此一家。傍晚随着蜿蜒的盘山小路驱车或步行上山,乐队慢节奏的旋律使得居于山中的卡色森林显得更加静谧,二楼薰衣草色私人包间桌桌都有小惊喜,七彩旋转灯、玻璃珠帘以及布拉格式花灯,足够可以在浪漫的氛围下放松自己。在市南区澳门路136号,AngelinasCoffee&Pub安吉丽娜咖啡馆虽然名字叫咖啡馆,实际也是个集酒吧、咖啡厅、餐厅于一身的多面体,白天突显它的咖啡吧属性,而到了晚上,则化身酒吧,台上乐队嗨唱互动,台下顾客举杯相和……

■消费链接:伦吧酒吧&雪茄吧、外滩一号、爵色、东洲贰号红酒佳等。

花样吃

美食舞台轮番登场

每个人都有自己的深夜食堂,浮山后的群姐面馆里,营业到凌晨,芸豆蛤蜊面“粉丝”不少。细长的手擀面劲道,用肉末、芸豆、鸡蛋、蛤蜊肉做成的卤子浇上,每一根挑起的面都能挂上几丝蛋花。群姐面馆里的食客以吃面为主,除了芸豆蛤蜊面还有“群姐炒面”最为地道入味。在天主教堂浪漫的夜色包围中,肥城路2号的春宵面坊也亮着氤氲的暖灯,阳春面、牛腱面、春宵拌面最为正宗,用大骨熬出的高汤搭配老板自己调的私家口味,让一碗素面变得有滋有味。虽然面的种类不多,但搭配的小菜丰富多样,卤猪脚、砂锅牛肚、微波炉烤肉、芥末鸟贝等,老板的酒柜里也准备有各种精酿啤酒供选择。

青岛人的夏天离不开啤酒,除了营口路、登州路啤酒街外,啤酒屋更能给夜宵族带来一份放松。在青岛第二啤酒厂对面的永红源海鲜厨房,老板每天下午三点都将刚下线的新鲜啤酒运回店里,满满当当都是啤酒桶。位于浮山后的辰辰啤酒屋,则有特色的烤多宝鱼、竹签小黄花,小葱拌八带、爽口的凉拌蜇头和酱爆小海螺、辣炒蛤蜊和烤小肉筋等各种美味,和这里的扎啤一样受欢迎。另外,夜晚的台东步行街、李村步行街、香港中路美食商圈、崂山星光里步行街……分布着各种网红小吃美食。那些在烤炉上翻滚的鸭肠、鸡爪,在铁板烧上跳跃的烤冷面、炒酸奶,还有榴梿甜品、紫薯派,都是夜宵好选择。

■消费链接:群姐面馆、春宵面坊、辰辰啤酒屋等。

本组撰稿杨健钟尚蕾

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