食安周启动,七大活动等你来 岛城食品企业共发倡议,自觉开展“透明工厂”等行动
工作人员向市民展示王哥庄大馒头。
半岛记者王媛
6月18日,2019年青岛市食品安全宣传周启动仪式在崂山启动,直至6月28日,国家、省、市、县四级将同步举行2019年食品安全宣传周活动。今年食安周的主题为“尚德守法食品安全让生活更美好”。宣传周期间,青岛将面向市民推出七大食品安全宣传活动。
“透明工厂”体验日活动
组织消费者、人大代表、政协委员、媒体记者等进入“食安山东”食品生产示范企业,亲身体验食品生产加工领域食品安全管理水平的提升和食品行业的高质量发展。
食品安全进校园活动
举办校园食品安全系列活动,以“共护校园食品安全,共为祖国未来护航”为主题,组织食品、营养等专家进校园,开展中小学生食品安全与营养健康宣传讲座活动。
“食安山东”示范单位宣传活动
选取不同领域、不同规模、不同类型的“食安山东”示范单位,开展形式多样的宣传推广活动。开展现场观摩会,组织同类型或相近类型的食品生产经营单位到典型示范单位实地学习,听取管理经验介绍,共同探讨解决食品安全管理方面存在问题。组织示范单位经验报告会,推广先进理念和管理措施,强化企业质量安全主体责任意识。
网络订餐等宣传服务活动
通过在广播、电视、报刊、网络等媒体进行宣传,采取发放明白纸、张贴宣传画、举办知识问答等方式,介绍网络餐饮服务的法律法规和消费知识,引导消费者理性消费；督促网络餐饮服务经营者诚实守信,依法经营,自觉维护网络餐饮服务消费者合法权益；发动社会各界对网络餐饮服务进行社会监督,共同保障人民群众舌尖上的安全。
保健食品“五进”宣传活动
举办保健食品“五进”专项科普宣传启动仪式；开通市局官网保健食品“五进”专项科普宣传活动专栏,发布保健食品安全知识或消费提示,宣传各级各有关部门“五进”活动开展情况；围绕公众关心的保健食品相关问题,联合有关部门或协会,组织开展“保健食品进社区”活动；至少选择“五进”中一个为主题,组织开展形式多样宣传活动2次。
食品检验机构邀您来
食品相关检验机构同步对外开放。各机构分别组织公众参观食品检验实验室,展示食品检验工作基本程序；讲解机构职责、工作程序、科普知识、业务成效、创新研究等方面内容；解答参观者现场提问。通过食品检验机构开放日活动,普及食品安全知识,提高公众的食品安全理性认知。
市直部门主题日活动
食安周期间,市市场监管局、市公安局、市园林和林业局、市生态环境局、市农业农村局、市海洋发展局、市商务局、市卫生健康委、市发展改革委、青岛海关等部门将开展丰富多彩的主题日宣传活动,多方位、多角度宣传食品安全工作,加强与市民的沟通交流。
食安周上合味
□文/图半岛记者王媛
6月18日,青岛标杆性食品生产经营企业将各自的商品带到了2019年食安周启动仪式现场,引得众多市民前来围观。这其中,有王哥庄大馒头、骨里香肉食、金钩海米等青岛人家喻户晓的特色食品,让许多“青岛大姨”满载而归。
与以往食安周不同,今年的启动仪式现场“上合”元素凸显。比如,崂山矿泉水携上合峰会期间的指定用水亮相；晓阳春也带来了珍贵的上合峰会专供茶叶。
□半岛记者王媛报道
本报6月8日讯青岛市一年一度的食品安全宣传周活动于18日正式启动。今年活动以“尚德守法,食品安全让生活更美好”为主题,一如既往地弘扬食品领域尚德守法的传统,一以贯之地坚守以人民为中心的工作目标。
市市场监管局副局长赵树民表示,食品安全具有最广泛的利益相关者,关系中华民族未来。2018年,全市食品检测合格率达到96.82%,群众满意度88.08%,多年来未发生重大食品安全事故。下一步将继续巩固提升国家食品安全示范城市的创建成果,确保人民群众“舌尖上的安全”。
青岛的食品安全工作坚持“四个最严”的指导方针。一是实施最严谨的标准,抓住薄弱环节,强化食品安全标准的深度和可执行性；二是实施最严格的监管,加大对市场主体和食品生产经营者的监管力度；三是实行最严厉的处罚,依法从严查处,处罚到企业法人；四是坚持最严肃的问责,压实各地区各部门在食品安全工作中的责任。
做好食品安全工作必须运用专项治理的重要手段。记者了解到,今年,青岛市主要实施“八大”攻坚行动,全面治理食品安全领域突出问题。
八大攻坚行动分别是:实施农村假冒伪劣食品整治攻坚行动；实施餐饮质量安全提升攻坚行动；实施校园食品安全守护攻坚行动；实施“净网”攻坚行动,规范网络订餐等网上食品交易；实施“三小”规范提升攻坚行动；实施食品保健食品欺诈和虚假宣传专项治理攻坚行动；实施乳制品质量安全提升攻坚行动；实施示范创建攻坚行动,鼓励、支持企业参与“食安山东”品牌建设。
去年青岛食品检测合格率达到96.82%
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