青岛茶叫响中国茶博会 青岛市推进茶叶特色产业高质量发展，崂山茶海青茶正走向全国
五月中旬，第三届中国国际茶叶博览会在杭州举行，青岛市农业农村局组织岛城企业组团参展，集中宣传推介的青岛茶叶，因香味浓、口感佳等特点获得不少参展商的青睐和点赞。茶叶品牌化，是推动茶业兴旺，实现脱贫攻坚和乡村振兴的重要抓手。目前，青岛的崂山茶、海青茶等品牌，正在走向全国。
参展14家岛城企业组团推介青岛茶
记者从青岛市农业农村局获悉，5月15—19日，第三届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心举行。青岛市共组织14家知名茶企参展，集中宣传推介崂山茶、瑯琊海青茶，展示青岛茶叶的独特魅力和产业成效。总展览面积7万平方米，现场茶叶交易量222.9吨、交易额1.9亿元，达成意向交易量5032吨、交易额54亿元。
本次参展的14家茶企中，正礼茶业有限公司、万里江茶业有限公司、崂池云峰茶业有限公司、碧海蓝田生态农业有限公司等8家企业生产崂山茶，同时青岛琅琊海青茶发展有限公司等企业也推介了海青茶。
成绩茶园11.1万亩年产量3260吨
近年来，青岛市坚持质量兴农、品牌强农，着力构建“青岛农品”品牌集群，加快推进茶叶特色产业提质增效、高质量发展，为实现乡村振兴注入新动能。目前，全市现有茶园11.1万亩，年产量3260吨，产值8.24亿元，地理标志产品3个，中国驰名商标3个。
茶叶品牌化，是推动茶业兴旺，实现脱贫攻坚和乡村振兴的重要抓手。2018年，由浙江大学中国农业品牌研究中心、中国茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所组成的联合课题组，历时6个月对参评“2017中国茶叶区域公用品牌和产品品牌价值”进行了综合评估。其中崂山茶以11.21亿元的品牌价值位居全国百强区域品牌价值评估榜第61位；万里江茶以3.81亿元品牌价值排在全国百强茶叶企业品牌榜43位，这是2018年山东省唯一进入百强品牌价值榜的茶叶品牌，也是继2017年晓阳春茶叶进入该品牌价值百强榜后，青岛市又一家进入百强榜的茶叶品牌，突出反映了青岛市在推进质量兴农、绿色兴农、品牌强农战略中的显著成效。
探访生态除虫坚决不用农药除草剂
“近几年崂山茶的产量还是相对稳定的，不过成本一路飙升。”5月22日，记者来到位于午山的青岛正礼茶业有限公司茶园，总经理孟庆彪正在茶园里查看茶叶的长势。他告诉记者，崂山茶具有生长期长、叶片厚、香味浓、耐冲泡的特点。崂山属温带海洋性季风气候，全区森林覆盖率达59.95%。正是这些得天独厚的自然条件，孕育了崂山茶上佳的“内质”。
孟庆彪说，喝茶一定要让人喝得安心，要生产品质有保证的好茶。“绿茶采摘时间最迟到六月中旬，这之前的茶叶氨基酸含量高，营养丰富，而且味道鲜爽，最适合做绿茶。”六月底到七月中旬，红茶生产就开始了，这个时节茶叶的茶多酚含量比较高，容易氧化转化，发酵出的茶叶气味芬芳，味道醇美，透着甘甜。
“你看一下，现在开始有虫子了。”孟庆彪指着几株茶树让记者看，在茶园管养中坚持不使用农药及除草剂，在茶树间安插生态杀虫板来诱捕和诱杀害虫，减轻茶树病虫害发生，有效保护茶叶环境安全，确保品质无污染。
思考打造交易平台让产品标准化
青岛的茶叶质量好，不愁卖，但是茶产业发展也面临着一些困难，拿崂山茶来说，规模化、标准化生产还有待提高，“在本次茶博会上，一些茶专家也表示了对崂山茶的喜爱，但真正走进去了就显得乱。”孟庆彪告诉记者，崂山茶园比较分散，这里一块那里一块，形不成规模。那么把分散的茶园整合起来统一生产呢？孟庆彪分析了统一流转、统一规划的困难，现在一亩地租金每年要6000元，而且统一后的茶园需要品种改良、土壤改良，至少两年内没有任何产出，但是这期间管护费、人工费需要一直投入。而且崂山茶因不愁卖，这样一来很多茶农也不愿意被整合。
茶农分散种植，严重影响到茶叶质量，如何来解决这样的问题呢？“我们今年就要上线崂山茶交易平台，这个平台就要求销售的茶叶符合高标准，属于标准化产品。”孟庆彪介绍说，成立崂山茶合作社，吸纳茶农入社，标准化产品就要求种植标准化、生产标准化，生产出的茶叶都要经过审评专家评审，不符合的就不会通过评审，这样就保证了崂山茶的品质。“崂山茶的知晓度越来越大，但是与西湖龙井、武夷岩茶、福建铁观音等还有较大差距。”孟庆彪说，即使自身品质好，也得继续提升知名度、美誉度。青岛晚报/掌上青岛/青网记者梁超孟庆彪在查看茶叶长势。梁超摄
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