浓情端午 城阳区第三实验小学 六年级3班 赵铭玥

五月初五,端午节,是中国的传统节日。端午节的到来,也为每家每户平添了不少乐趣。

在我们这个地区,最流行的是食粽,关于粽子,还有这样一段历史:战国时期,屈原实行政治改革的主张未能实现,被削职流放,后楚国亡,屈原内心痛苦,于五月初五投汨罗江自尽。沿河的百姓捞不到屈原的尸体,之好把包有糯米的粽子投下河中,不让鱼虾吃了屈原的尸体。经过演变,糯米包就成了现在的粽子。

以前,这是爷爷给我讲的故事,而到了每年这个时候,我也会和爷爷一起包粽子。爷爷总是把粽叶和糯米泡好,再叫我起床,然后把五颜六色的“五色线”绑到我腿上,然后赶紧下床和爷爷一起包粽子。

到桌子前,我眼花缭乱,盆盆碗碗里全都是食材,爷爷先拿起一个还沾着水的粽叶,对我说:“先要拿起一个粽叶,卷成一个小桶,像我这样”。说着,爷爷麻利地把粽叶一卷,“等会还要塞糯米,下面一定不要漏了”。我也跟着爷爷做,卷成了一个冰淇淋甜筒,还仔细检查了下面的小角。接着塞糯米,我用勺子一勺一勺舀进去,爷爷又指了指前面的小碗:“想吃什么自己加进去吧”。我跃跃欲试,加了几个花生,他们埋在里面,像几个小种子一样,再加几勺糯米,在中间埋上一颗大枣。爷爷在帮我把粽子完整地包起来,啊哈,大功告成,我再缠上线,我怕它漏了,就缠了好多圈,缠成了一个“木乃伊”。

爷爷端详了好一会儿我的“木乃伊”粽子打趣地说:“包得挺好,等会还能认出你的呢。”接着呢,他们被送进了电饭煲。

出锅啦,我的三个“木乃伊”有两个漏了,我拿起一个,忍着烫把线一层一层绕开,再把粽叶揭开,露出了白白胖胖的糯米。瞬间,粽叶和糯米的香气一起交织、旋转袭进了我的鼻孔里,我迫不及待地咬下第一口,一股清新的味道先激发我的味蕾,然后一直萦绕在我的嘴里。奶奶拿来一碟白糖,粽子蘸着白糖也是别有一番风味啊。就这样,陪爷爷奶奶聊聊天,吃一顿早饭,才是端午节的正确开启方式。

粽子的包法是爷爷教我的,爷爷又是从我高祖母那里学来的,虽然我从来没有见过高祖母,但我想象到了她教爷爷包粽子的情景。可能我永远包不好粽子,但我一定会把包粽子的手艺传承下去,让一代一代永远记住包粽子的乐趣。

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