星星的甜蜜

半岛记者吴璟报道

4月20日一早,21岁的心智障碍青年秦雅欣在一家烘焙坊的厨房忙碌着制作甜品,只见她头戴高帽、面戴口罩,眼睛透着一丝不苟的神情,一旁与她同样装束协助制作的妈妈,眼睛露着笑意。

原来2018年11月,市北区残联委托青岛德利丰职业学校,调动优质师资力量对同沐阳光的心智障碍青年进行了为期二个月的烘焙专场培训。历经40课时的学习培训,10名残障学员、16名家长及其就业中心老师初步掌握了六大类共20余个烘焙项目技能。秦雅欣就是参与培训的残障学员里,技能学习成绩最好的一个。雅欣妈妈说:“总担心孩子将来怎么办,现在她学到了自己喜欢的一技之长,以后有了可以自力更生的可能,我们也可以放心了。”

当日上午,同沐阳光爱心烘焙坊授牌仪式暨“Sunny烘焙坊”展能培训中心启用仪式在哈尔滨路展能培训中心举行。秦雅欣和妈妈、早上在烘焙坊后厨忙着制作的雪花酥,就是要给仪式来宾品尝的甜品。

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