随机检查不走过场,创新监管提升规范,青岛崂山区 让酒店时刻绷紧服务规范这根弦 24小时投诉举报电话0532-66711338,66711339
◆2月22日上午,青岛市崂山区卫生计生综合监督执法局组织执法人员对辖区内重点住宿场所进行现场突击检查,保障消费者的住宿安全。
□本报记者白晓宋弢
本报通讯员崔春
随机检查不打招呼
据悉,此次检查是随机挑选检查对象,不打招呼不走过场。
当天上午10点左右,记者跟随崂山区卫生计生综合监督执法局执法人员来到位于秦岭路的青岛远洋大酒店,这是一家四星级酒店。
在前台,执法人员首先对酒店的《卫生许可证》、卫生检测结果、卫生信誉度等公示情况进行了检查,未发现问题。随后执法人员对酒店的布草间、消毒间以及空房间进行了随机检查。
在随机检查一处空房时,正好有保洁人员对房间进行打扫清理。执法人员现场询问了马桶、浴盆等的清洁消毒制度等,该保洁人员基本能对答如流。
记者注意到,该酒店打扫用的抹布有灰、蓝、紫等五色之分,每个颜色的抹布都有着不同的用处。保洁人员的工作车上,对干净抹布和已用抹布做到了分开放置。
“从检查情况看,远洋大酒店总体卫生状况较好,证照公示制度落实有效,卫生设施设备健全,各项操作符合卫生规范。特别是顾客用品用具清洗消毒保洁制度,落实较为严格。存在的主要问题是布草间未能做到完全专间专用,房间内集中空调出风口积尘较多,需及时清洗消毒。对此,我们下达卫生监督意见书,责令整改。”崂山区卫生计生综合监督执法局监督一科负责人刘春刚说。
随后,执法人员来到一家名为蔷薇花开的酒店,检查中发现该酒店存在问题较多。“主要是前台工作人员现场未能提供有效体检合格证明,未能提供有效卫生检测报告,我们现场进行了初步取证,一旦查实,将立案给予行政处罚。”刘春刚说。
创新监管方式提升卫生质量
“2018年,我们接收公共场所投诉举报近百起,住宿场所占比达20%。”崂山区卫生计生综合监督执法局副局长黄克佳介绍,“酒店出现卫生乱象,一是因为服务人员失职,二是酒店没有监管到位。酒店宾馆的卫生都是有标准可依的,酒店的管理到不到位、服务人员的责任心强不强都会影响标准的落实。”
“我们做了统计,包括民宿在内,崂山区的住宿场所超过800家。今年崂山区将采取专项行动,加大对住宿场所的监督检查。”黄克佳表示,“具体检查中,采取交叉、互补执法模式,打破区域管辖和科室人员限制,法制稽查全程跟进,领导小组适时督导,确保行动有成效、有影响。”
“卫生检测报告等要在明显位置进行公示,从业人员均需持有健康合格证明、卫生知识培训合格证明,要按规定设置与其经营规模、项目相适应的清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间,集中空调应定期清洗消毒,未经卫生检测或卫生评价不合格不得投入使用。”刘春刚介绍,专项行动要检查的内容包括公示情况、卫生管理、人员卫生、卫生设施、集中空调通风系统卫生管理等。
黄克佳表示,在加大抽检力度的同时还将创新监管方式,建立诚信档案,关注整改落实情况,如果出现多次整改不落实的情况,相关单位将被列入失信黑名单,并与国家诚信系统挂钩,让酒店时刻绷紧服务规范这根弦。
加强行业自律和社会监督
去年11月,网络曝出五星酒店服务员用脏抹布擦拭咖啡杯,上海共有7家酒店涉事,最终分别被处以2000元罚款,并予以警告。有网友调侃,这罚款还不够住一晚酒店。
黄克佳告诉记者,卫监部门的处罚依据是2011年实施的公共场所卫生管理条例实施细则,2000元罚款已经是处罚上限,执法并没有错。
在业内看来,在相关的法律规章应当及时修订,加大处罚力度的同时,酒店行业还应加强自律。记者了解到,目前上海有的酒店已经开始借助科技手段自律,给清洁人员佩戴有广角摄像头的记录仪,整个房间的清扫过程可以实时监控,执法部门事后抽查也可以直接调取录像,一块抹布到底是擦了马桶还是茶杯一目了然,这样的做法在酒店业具有推广价值。
除了行业自律外,黄克佳也建议加大社会监督的力度,尤其是酒店的住客从维护自身健康角度出发更是要做好监督者。“进入宾馆后,可以观察一下地面是否存在污渍、整体环境是否干净；进入客房中,则主要观察卫生间的台面、镜子、面盆、浴缸是否干净,床上用品有无毛发和污渍、是否不平整,空气中是否有异味等。”黄克佳表示,若市民、游客对崂山区辖内住宿场所存在疑虑,可拨打24小时投诉举报电话(0532-66711338,66711339)。
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