糖球每天“过安检”

大杏仁、鹅肝、芝士……今年糖球会，这些馅料的糖球成网红。2月19日，记者从市北区市场监管局了解到 ，为确保游客舌尖上的安全。糖球会每天快检80～100批次食品，“主角”糖球更是天天“过安检”。工作人员告诉记者，如果发现问题食品，将立即予以退市，并立案查处。

“为对食品经营的原材料严格把关，今年市北区市场监管局对参会的食品经营摊点实施备案制，在会场内每家食品摊点统一悬挂《2019青岛市萝卜元宵糖球会食品摊点信息公示牌》，要求食品经营摊点做到亮证经营、原料公示、单据留存，让消费者看得明白吃得放心。”市北区市场监管局相关负责人介绍说。

此外 ，记者了解到 ，市北区市场监管局根据节会食品经营特点在现场设立食品快速检测室，开展食品现场的快速检测工作，每天开展80～100批的食品快速检测，及时排除食品安全隐患，如发现问题食品立即予以退市，并立案查处。及时公布食品快速检测结果。“像糖球、烤肉等消费者购买最多的食品，每天都会抽检，确保安全。”

据悉，在节会中食品安全快速检测室向市民开放，市民购买食品后可拿到站点进行检测，真正让参会市民买得放心、吃得安心。此外 ，糖球会会场还设有现场投诉站，以便及时处置食品安全、消费投诉、虚假宣传等问题，而且市北区还启动食品安全投诉先行赔付机制，切实维护消费者合法权益。

文/图城市信报记者 张鹏 通讯员 焦惠妮

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