投放7500吨储备护好“菜篮子”
早报2月11日讯 2月11日，记者从市商务局获悉，春节长假期间，青岛市生活必需品市场运行稳定，市场供应充足，品种丰富，价格总体平稳，市场秩序良好。以蔬菜市场为例，截至2月10日（初六），青岛市已累计投放7500吨蔬菜储备，切实发挥了储备商品保供稳价的作用。利群、维客、利客来、佳世客、大润发、家乐福等商贸企业节日期间生鲜产品供应充足，每天保持在50个品种以上，蔬菜零售均价为8.1元/公斤，较节前上涨5.6%，较去年同期下降4.5%。
假期“菜篮子”量足价稳
记者从市商务局获悉，2月9日（初五）开始，抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场部分业户开始交易，但交易量较小，品种主要以地产大棚蔬菜及节前库存为主。自2月4日（除夕）开始，各生猪产品入市销售企业停产放假。根据往年惯例，预计2月14日（初十）左右将陆续开工生产。节日期间，市区各商场超市生猪产品供应充足，价格平稳，猪肉零售均价为30.24元/公斤，较节前上涨0.5%，较去年同期下降5.2%。
粮油副食品方面，据生活必需品重点监测企业统计数据显示，2月4日-10日，市区大米、面粉零售均价分别为7.08元/公斤、5.81元/公斤，较节前分别下降1.6%、0.4%，较去年同期分别上涨3.2%、11.2%；大豆油零售均价为12.69元/升，较节前下降0.1%，较去年同期下降1.7%；花生油、调和油零售均价分别为21.07元/升、11.68元/升，较节前分别上涨0.1%、0.4%，较去年同期分别下降4.5%、8.9%；鸡蛋零售均价为9.55元/公斤，较节前下降0.2%，较去年同期下降3.9%；食盐零售均价为5.4元/公斤，较节前上涨0.1%，较去年同期上涨13.1%；食糖零售均价为11.41元/公斤，与节前持平，较去年同期上涨0.5%。生活必需品市场平稳运行，价格保持稳定。
累计投放7500吨蔬菜储备
记者了解到，为做好春节期间生活必需品市场供应工作，确保人民群众度过欢乐、祥和、平安的节日，市商务局进一步加强全市生活必需品供应保障工作的调控力度，采取有效措施，确保节日市场繁荣稳定。
一方面，自2月1日（腊月二十七）开始，组织全市59家重点监测企业，开展生活必需品日监测报告工作，及时准确掌握市场供销和价格变化情况。另一方面，积极引导利群、维客等流通企业，通过“农超对接”“厂场挂钩”等形式，减少流通环节，降低运营费用，推动优质低价蔬菜进商超、进便利店；万福、波尼亚等定点屠宰企业在与本地大型养猪场沟通合作的同时，与外地生猪养殖企业保持密切联系，增加供货渠道，稳定生猪来源，切实保障市场货源。鼓励龙大、金锣、波尼亚等肉品企业在节日期间开展促销活动，方便消费，让利于民。
假期期间，青岛市安排“菜篮子”储备企业在全市六区39个投放点，均衡有序投放政府商品储备蔬菜，品种以大白菜、土豆、圆葱、青杂菜为主，投放价格实行差率控制。截至2月10日（初六），已累计投放7500吨蔬菜储备，切实发挥了储备商品保供稳价的作用。此外，针对春节期间可能出现的冰冻雪灾、交通受阻等带来的暂时性供应紧张的风险以及非洲猪瘟等不确定因素，市商务局加强组织领导，做好应急预案，以应对突发事件。要求利群、维客等商贸企业落实好2-3天的“菜篮子”商品储备，并做好紧急调运的准备工作。安排政府蔬菜应急储备，必要时向抚顺路、城阳、华中批发市场集中投放。组织安排700吨冻肉作为生猪产品应急储备，随时做好应急调运准备，确保春节期间岛城猪肉产品市场供应稳定。
（记者 衣涛）
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